1ere essai machine à pain ! un desastre

Et j'oubliais:
si tu n'as ni eau de fleur d'oranger, ni rhum, tu as bien du cognac ou du calvados (hé oui!) ou plus simplement de la vanille liquide?
Ca sera parfait!

ok pour le chocolat, par contre j'ai pas de cognac pas de calvados et pas de vanille liquide ........... pas terrible !!!

Le chocolat je vais devoir le mettre à quel moment ?

Le chocolat, tu le mets quand ta map lance ses BIP!...je suppose qu'elle fait BIP?!?! rassure-moi! .Sinon, tu peux les mettre 2mn après le début du programme, tout simplement, mais dans ce cas les pépites vont être un peu concassées par le pétrin: pas grave! Surtout, pense au congélateur ce soir!

Et si décidément tu n'as pas d'arôme, tu peux t'en passer! Ca n'est pas indispensable, c'est juste un "plus"!

Essaie! et hauts les coeurs! tu vas voir, ça va aller!

elle bip uniquement quand je l'allume et à la fin du programme elle bip trois fois.....
il y a deux pétrissage pour le programme sucré un qui dure 6 min et un autre qui dure 31 min je les met pendant le 1er pétrisage.
Merci pour le lien Marlo......

J'incorporerai les pépites au cours du dernier pétissage, pour éviter de les broyer, surtout que celui ci est long (31mn). Autre chose, il faut peser précisément les ingrédients. J'espère que le lien te servira, on se "verra" peut être aussi sur celui là. Bon dimanche

En fait, tu as le choix:

Tu peux les ajouter 2mn après le début du 1er pétrissage, afin que les pépites aient tout le loisir de se mélanger à la pâte (puisqu'elle ne sera pas complètement formée). Mais ça peut casser les pépites.

Tu peux aussi, effectivement, les incorporer au 2ème pétrissage, mais dans ce cas, il se peut que, comme souvent, les pépites ne se mélangent pas bien dans le paton, car le paton aura déjà une consistance bien homogène qui empêchera les pépites de se faire facilement "une petite place".

En fait, fais le test, et ce sera à toi de décider quelle solution te convient le mieux: d'une map à l'autre, les comportements peuvent différer.

Je l'ai goûté il est trop bon..... je suis fière de moi, je vais le conserver dans un torchon pour la nuit pour en déguster encore demain......

Bonjour tout le monde,

J'ai pris mon petit déj avec mon bon pain il a tenu le coup dans la serviette.
J'ai mis en route la brioche pétites de chocolat, j'ai insérer les morceaux de choco au début du 2 ème pétrisage, elle est en phase repos je vais aller de temps en temps voir son évolution..... Je vous tiens au courant.

Bonjour,

Contente d'apprendre que ton pain est une réussite, et on l'apprécie d'avantage lorsqu'on l'a fait soi-même.Moi aussi j'ai galéré avec ma map, je l'avais même mise au placard, jusqu'à ce que je découvre les différents sites et tous les conseils de leurs membres. Maintenant, mon mari me réclame du pain pour son retour du travail. Bon dimanche!

Merci bon dimanche à toi aussi...... Je crois que moi aussi je vais y prendre goût à cette machine à pain !!!

Alors voilà une belle brioche qui vient juste de sortir de ma map.......

On va attendre l'heure du goûter mais surtout on va attendre qu'elle refroidisse un peu et je vous dis si elle est aussi bonne que belle.......

On a pas résisté....... elle est bonne mais pas assez sucrée

A peine tiède, je sens que ça va être un délice!!!
...enfin quand je dis "je sens", malheureusement je ne sens rien du tout!

j'ai 1 kenwood bm200 et j'en suis ravie, enchantée, mais il faut dire que j'ai jeté le manuel de recettes kenwood, les résultats étaient catastrophiques, j'ai donc acheté le livre de Rébecca Pugnale : la machine à pain et surtout les recettes de la compil kenwood sur le ce forum, ça vaut le coup, je suis sûre que tu ne seras pas déçue, bonne boulange