Ingrédients
Équivalences
- 18 cl eau
- 22cl lait
- 2c à soupe de beurre
- 2 c à soupe de sel
- 3 c à soupe de sucre en poudre
- 600 grs de farine
- un sachet de levure de boulanger en granule
bonjour à toutes
Mon fils viens de m'offrir la (MAP)machine à pains severin bm 3986 je compred rien au mode d'emploi (en allemand)
La je viens de faire un pain blanc et il reste coller quand je veut le démouler et la croute est dur je vous dis les proportions que j'ai mis
PAIN BLANC:
18 cl eau, 22cl lait, 2c à soupe de beurre, 2 c à soupe de sel, 3 c à soupe de sucre en poudre, 600 grs de farine et un sachet de levure de boulanger en granule (acheter en grande surface)
j'ai mis dans la MAP en commençant par les liquides (eau, lait, beurre, sel, sucre, farine et levure)
J'ai fermer le couvercle appuyer sur la touche marche /arrêt puis sur la touche programme mis sur 1 et sur la touche degré mis sur moyen ensuite j'ai rappuyer sur la touche marche arrêt. je n'est pas fait en programme car je sais pas comment faire pour la programmation.
Je voudrais savoir aussi ce que l'on peut faire dans la machine à part le pain.
Si vous avez des recettes a me communiquer se serait sympa et aussi bien m'expliquer le fonctionnement de la machine et l'ordre pour disposer les ingredients dans la cuve.
J'ai bien vu des recettes mais je ne sais pas ce que veut dire TH et je ne sais pas comment on le calcule et je n'est pas trouver de recette pour ma MAP. Il y a des photo de belles brioches mais je ne comprend pas comment vous faites pour les avoir rondes et avec des dessins dessus, si elles sont cuites dans la MAP elles devraient etre rectangle.
De plus sur des recettes j'ai vu le poids des liquides est indiquer en grs ou mgrs pourriez vous me dire combien sa represente en ml ou cl.
d'avance je vous remercie bonne journée à toutes.
ps : ma cousine à une MAP breville bread master elle voudrait des recettes pour cette machine si vous en avez faites les moi passer.
Mon fils viens de m'offrir la (MAP)machine à pains severin bm 3986 je compred rien au mode d'emploi (en allemand)
La je viens de faire un pain blanc et il reste coller quand je veut le démouler et la croute est dur je vous dis les proportions que j'ai mis
PAIN BLANC:
18 cl eau, 22cl lait, 2c à soupe de beurre, 2 c à soupe de sel, 3 c à soupe de sucre en poudre, 600 grs de farine et un sachet de levure de boulanger en granule (acheter en grande surface)
j'ai mis dans la MAP en commençant par les liquides (eau, lait, beurre, sel, sucre, farine et levure)
J'ai fermer le couvercle appuyer sur la touche marche /arrêt puis sur la touche programme mis sur 1 et sur la touche degré mis sur moyen ensuite j'ai rappuyer sur la touche marche arrêt. je n'est pas fait en programme car je sais pas comment faire pour la programmation.
Je voudrais savoir aussi ce que l'on peut faire dans la machine à part le pain.
Si vous avez des recettes a me communiquer se serait sympa et aussi bien m'expliquer le fonctionnement de la machine et l'ordre pour disposer les ingredients dans la cuve.
J'ai bien vu des recettes mais je ne sais pas ce que veut dire TH et je ne sais pas comment on le calcule et je n'est pas trouver de recette pour ma MAP. Il y a des photo de belles brioches mais je ne comprend pas comment vous faites pour les avoir rondes et avec des dessins dessus, si elles sont cuites dans la MAP elles devraient etre rectangle.
De plus sur des recettes j'ai vu le poids des liquides est indiquer en grs ou mgrs pourriez vous me dire combien sa represente en ml ou cl.
d'avance je vous remercie bonne journée à toutes.
ps : ma cousine à une MAP breville bread master elle voudrait des recettes pour cette machine si vous en avez faites les moi passer.