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Achat d'une Map. Besoin de vos conseils

1 réponse · 668 vues

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Bonjour à tous et toutes

J'envisage de m'offrir une MAP, mais nous ne sommes que 2 dans le ménage et la plupart des MAP parle de capacité de 500 à 1000 grammes.

J'aimerais faire des pains plus petits car nous ne sommes pas de gros consommateurs max 250- 300 gr pour pouvoir varier les plaisirs

Alors est ce possible avec un MAP?

Si oui auriez vous un modèle ä me conseiller

Merci d'avance
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Bonsoir,
Nous aussi, nous ne sommes que deux, alors je fais ma pâte dans la MAP (menu: pâte) ensuite je modèle des petits pains à la main, je laisse environ 30 mn reposer (ça gonfle), puis j'enfourné 30mn à 200°. J'obtiens une doouzaine de petits pains délicieux. Tu peux mélanger les farines (complète, blanche etc...) et ajouter des morceaux d'olives noires, des brisures de noix etc...Je ne mets pas de beurre, mais de l'huile d'olive, pour le reste, je suis la recette de la MAP.
Tu peux conserver tes petits pains deux jours avant qu'ils ne soient trop rassis.
Bon appétit