Adaptation recettes livre de r pugnale pour map r&b 785a

Bonjour,

Est-ce que qq un pourrait me donner un truc facile et rapide pour adapter les merveilleuses recettes du livre de R Pugnale (100 recettes pour MAP) à la R&B 785A ?
J'ai fait un essai avant-hier (pain de mie au miel et yahourt : un régal !) mais je pense que ma proportion de liquide était un peu trop importante car le pain n'a pas très bien levé (inégal).
Je voudrais juste savoir si par ex. je peux enlever systématiquement 10-20-50 ml ? ou à l'inverse rajouter 25-50 gr de farine par ex. ? Bref, vous l'aurez compris, je n'ai pas très envie de devoir sortir la machine à calculer pour chaque recette pour adapter le th solide/liquide ?
Merci mille fois,

il faut faire des essais, moi par exemple je sais que ma map n'accepte pas trop de liquide alors je le diminue et je contrôle mon paton pour qu'il soit joli, j'ajoute soit de la farine ou du liquide mais en général c'est de la farine

Merci Catounette,

Moi je ne contrôle pas car je met en route la nuit pour avoir du bon pain chaud au réveil....

Est-ce que tu diminues les liquides toujours dans les mêmes proportions pour toutes les recettes ? Ex. tu enlèves systématiquement "x" ml ? Ou tu adaptes à chaque fois ?

j'adapte a chaque recette mais c'est vrai que je fais toujours les mêmes recettes : pain de mie , pain blanc et multicéréales....