galak,
animo fait les mêmes recettes pains que moi , toujours 100gr ou 150 gr de farine céréales, etc... PUIS finir avec la t55 pour faire 500gr
tu verras sur ce forum on fait toutes pareilles
merci à animo , aussi , je lis toujours ses messages , ils sont très bien donc à bientôt
je suis en train d'essayer des brioches sans poolish.
BONNE APP
animo fait les mêmes recettes pains que moi , toujours 100gr ou 150 gr de farine céréales, etc... PUIS finir avec la t55 pour faire 500gr
tu verras sur ce forum on fait toutes pareilles
merci à animo , aussi , je lis toujours ses messages , ils sont très bien donc à bientôt
je suis en train d'essayer des brioches sans poolish.
BONNE APP
, mon four n'est pas à chaleur tournante et mes petits pains aux noix sont plutôt réussis 
(pour des 1ers du moins)