Aide svp pour MAP BBA2867, ELTA BA123, BA120, BM200 ?

Bonjour,

je suis nouvelle ici, et je souhaite acheter une map sur un site de vente aux enchères, et j'ai le choix entre plusieurs modèles. Pourriez-vous me donner quelques conseils pour faire ce choix ? voici les modèles présentés BBA2867, ELTA BA123, BA120, BM200, j'ai regardé un peu vos précédents messages et vous parlez de th mais rien ne parle de ce rapport dans les offres proposées. Connaissez vous ces map et quels sont vos commentaires ?

merci beaucoup à toutes et tous (puisqu'il semble que les hommes soient aussi accros aux map ...)

mariclement

marie

tu te doutes que nous n'avons pas le droit de faire de la publ

je connais la kenw bm200 th 60% les autres je ne sais pas car une fois que nous avons notre map on reste chacun dans nos compilations

donc si tu veux trouver quelque chose SERS TOI du moteur de recherche

tu tapes le nom de la map que tu veux acheter dans rechercher des recettes en haut à droite de ton écran

nous sommes très nombreux à avoir achetée notre map ainsi un conseil regardes bien ou il reste le moins de temps reste devant ton ordi et fais une enchère juste à la fin cela sera ok

ne mets pas trop chère tu as de très bonnes maps à 35€ le prix de la kenw bm200 en magasin doit être autour de 60€ il me semble mais les autres ???????

CHRISTINE

Bonjour mariclement
Difficile de conseiller telle ou telle map. La forme du pain allongée ou carrée, 1 ou 2 pétrins, la possibilité de faire des confitures, le besoin de peu ou de beaucoup de pain (en poids) suivant le nombre de personnes et surtout le coût de l'objet et aussi ou trouver un prix intéressant. Je déconseille clatronic bba 2867 et elta ba 120. La kenwood bm 200 est certainement la meilleure de ta sélection. Quant a la elta ba 123, c'est une copie de l'afk bm3 et se rapproche de ma quigg dont je suis satisfait. Cest un avis personnel qui n'engage que moi, prends la kenwood, et en 2 ème choix la elta ba 123. Tu peux aller faire un tour sur mon album, tu verras ce que l'on peut faire avec ces map. Si j'ai pu t'aider un peu c'est bien. Amicalement. Pierre.

MARIE

DONC vu ce le message de pierre elta ba123 th 54% l'afk bm3 a ce th moi j'ai la bm2 th 50%

donc suis bien le conseil de pierre , il a une plus grande connaissance des marques que moi

et retiens nous au courant j'ai oubliée de te dire moi j'ai eu affaire à un vendeur allemand et possibilités payer soit par chèque soit par virement et j'ai optée par ch GROSSE ERREUR trop long , très très long donc opte pour virement

christine

Bonjour,

Merci à tous je crois que je vais opté pour la ba123, c'est celle qui a un mode d'emploi en français ... Par contre j'ai lu kelkepar sur ce forum que le th devait être d'au moins 60, et vous me parlez de 54%, est ce suffisant ?

Quant au prix c'est vraiment la jungle, il y a de tout, mais je ne voudrais pas me rater la-dessus ça représente qd même une belle somme, je n'en ai vu aucune en dessous de 60 €

Encore merci à tous pour votre aide et certainement à bientôt pour d'autre question ???

mariclément

je penses que si caribou(pierre ) lit ton message, il va dire comme moi, map th 60% c'est bien ainsi tu n'as pas tous les problèmes que nous avons

j'ai eu aussi hier dans quelle map choisir une mappeuse qui disait il ne faut pas oublier que nous sommes toujours en train de TRAFIQUER LES RECETTES DU FORUM pour notre th de 50% quand tu trouves une recette avec th60%

il ne suffit pas d'une division par 2 , tu changes forcément les choses puisque toi tu mets moins d'eau ou de lait ou les deux donc moins de liquides parfois cela peut changer une recette, la mie est plus compacteETC..
c'est vrai ce qu'elle disait , j'avais oubliée car maintenant je suis ok les galères du début

3MOIS pour réussir une brioche

donc th 60% est plus que recommandé à moins que tu aimes les casses têtes

christine

mariclement
Je me suis un peu mélangé, avec la polémique sur les TH des map. Certains disent d'une manière qui contredit d'autres. La "elta ba120n" TH 60 - la "elta ba123" TH 55 - la "kenwood bm200" TH 60. En ce qui concerne les notices, tu peux les avoir toutes ici en français. Ce que j'ai dit de la 123, s'adressait a la 120n. Comme christine te l'a dit, le TH est important et 60 c'est très bien. Excuse moi de m'être trompé, mais c'est compliqué. Je résume: n°1 kenwood bm200 TH 60% ----n°2 elta ba120n TH 60%. Voila qui rétablit les choses. En ce moment, dans les grandes surfaces, il se vend pour 45 € environ sous différents noms des map qui sont plus ou moins des clones de la quigg, c'est peut être une piste que tu pourrais voir. N'hésite pas si tu as besoin. Amicalement. Pierre.

bonjour,

je souhaite m'acheter une machine à pain et je suis tentée par la BBA2867.
Ceux/celles qui parmi vous possèdent ce modèle peuvent me dire s'ils en sont très satisfaits?

merci bocou

sade

SERS TOI du moteur de recherche RECHERCHER DES RECETTES en haut à droite de ton écran en tapant le nom de la map que tu veux acheter

tu seras plus sure d'avoir une réponse

ATTENTION il vaut mieux acheter une map qui est connue et qui a une compilation car ainsi tu as une tonne de recettes car sinon si vous êtes peu nombreuses c'est une map qui risque de finir au placard

christine

Bonjour sadelaide
Les map souvent ont plusieurs noms et désignations pour le même appareil, c'est très complexe a identifier. Il est indispensable de donner la marque et le type, de manière précise. Pierre.

hello Pierre,

pour être précise c'est une clartronicBBA2867.
Toi tu as quelle machine pour réaliser de si belles oeuvres?

merci

sabine

Bonsoir sadelaide
Bienvenue sur ce forum, tu y trouveras aide, conseils, recettes. Lorsque tu auras ta map, inscris dans ton profil, a la ligne signature, la marque, le type et le TH de ta map, tout le monde pourra voir et t'aider plus facilement. Ta machine future a un TH de 55%. Chaque machine à pains possède son TH. C'est le rapport entre les éléments solides et liquides qui entrent dans la fabrication de ton pain, c'est très important. Ce rapport s'exprime par un pourcentage; exemple: th 55% veut dire que le liquide (eau, lait, oeufs, arômes liquides etc...) doit représenter 55 % du solide (farine, lecithine, gluten etc...) En conclusion pour 500 g. de farine il faut un total de liquide maximum de 500 x 55 % = 275g ou ml maxi. Ceci est l'exemple qui convient parfaitement a ta MAP puisque son TH est justement de 55. Attention au contact sel-levure, c'est mortel (pour la levure ) également la température de l'eau, il faut de l'eau tiède, il faut savoir que vers 45° la levure est tuée. Enfin, trop d'eau, le pain retombe , trop de levure, il retombe aussi . Je te donnerai des liens pour des recettes adaptées a la map que tu achèteras. J'ai tout simplement 2 map quigg, qui coûtent 34, 99 €, des machines très ordinaires. Ce n'est pas la couturière qui a le plus beau ciseau qui crée les plus belle robes.(proverbe caribou) A+. Pierre.