Au secours, pain = brique!

Help!
au secours, ma mère et moi, nous avons toutes les deux eu une machine à pain a quelques temps d'intervalle, nous avons chacune essayé et... catastrophe! nos pains n'ont pas gonflé! on dirait des briques! nous avons pourtant suivi et respecter toutes les consignes (qui ne sont pas vraiment difficiles! verser du lait et la poche toute prête pour la brioche)!
donc voilà, désespérées, d'autant plus que nous ne sommes pas nulles en cuisine d'habitude mais là?! c'est quoi le problème?: vous avez l'air de vous y connaître alors si vous pouviez nous aider, ce serait formidable! merci!
Gaëlle et pascale

merci de me souhaiter la bienvenue!
tu n'aurais pas la réponse à mon problème alors?

Hello casagaelle!
Bah alors c'est quoi ce pb de brioche?
Dis-nous quelle farine tu as utilisée?... on dirait que tu parles d'une farine à brioche avec levure incorporée? si c'est le cas, alors le pb vient du lait, qui doit impérativement être tiède (pas trop chaud cependant, tu ne dois pas sentir de chaleur qd tu trempes le doigt dedans - entre 25 et 30° C).
Sinon, c'est qu'il te manque de la levure de boulanger!... donne nous des précisions, pour que nous t'apportions plus de lumières
A bientôt!

Quand tu parles de poche toute prête pour la brioche, de quoi s'agit-il ?

Y a-t-il de la levure dans ta préparation ? Quel est le mode d'emploi?

Explique nous

et surtout quelle levure utilise tu ? et quelle recette comme puisse t'aider