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Besoin d'aide pour le choix d'un map

Page 2/2 · 40 réponses · 1295 vues

1
moi ma cuve est assez haute mais légèrement rectangulaire quand même!
on s'y fait a la forme du pain mais c'est vrai qu'on peut en faire de temps en temps a la main pour changer de forme!
sinon moi je trouve nul de n'utiliser la map que pour pétrir dans ce cas autant investir dans un bon robot avec les ustensiles adéquat!
2
Je me suis lancée, j'ai commandé hier soir une panasonic SD 253, je l'aurai demain...j'ai hâte!
3
Combien est-ce que tu l'as paye ? Tiens moi au courant de tes impressions s'il te plaît...
4
je l'ai achetée chez Col****t (en Belgique), Je viendrai dire ce que j'en pense après l'avoir testé...je tiens plus en place, qu'est ce que j'ai hâte!!!!!
5
a j'oubliais elle se lave très facilement à la main et je vais essayer dans le lave vaisselle et je te tiens au courant
a bientôt
skarlet a écrit :

Même s'il est indiqué qu'il est possible de mettre la cuve de la Quigg au lave vaisselle, je ne te le conseille pas.

Celle de la Pana bien sûr, absolument pas, surtout pas Cligne de l'oeil

Très Heureux
6
Bonjour
bon alors j'ai mis la cuve au lave vaisselle eh ben à la sortie; pas top l'intérieur bon lavé nickel mais les crochets extérieur en dessous pleins de "ptits boutons blancs," du coup je l'es relavé à la main bien essusyé elle m'a fait un pain ce matin et là elle est en train de faire sa 1 r brioche, je vous annoncerais le résultat demain

à plus et bonne boulange!!!!
7
J'ai une Quigg depuis 10 mois et je ne l'ai jamais lavée au lave vaisselle.
Elle est si peu sale qu'un simple coup d'éponge, avec de l'eau chaude suffit.. Heureux

Je pense que si on la met au lave vaisselle, les petit bitoniots Question (je sais pas comment ça s'écrit) qui sont sous la cuve et qui servent à entraîner les axes risquent de se gripper ou de rouiller et les pétrins ne tourneront plus Difficile, Dur Dur

Et après, Map foutue Cligne de l'oeil

Je préfère éviter, car sans ma machine à pain, je serais très malheureuse confus (ennuyé)
8
Combien est-ce que tu l'as paye ? Tiens moi au courant de tes impressions s'il te plaît...
Blackmouse a écrit :


désolé à première vue le forum n'accepte pas qu'on mette des prix car je l'avais noté dans mon message et lorsque je suis revenue, il était enlevé.
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Ah ok. Je l'avais vu hier soir, donc c'est pas grave Heureux

Tu l'as reçu aujourd'hui alors ?? Qu'est-ce que ca donne ?
10
Ah ok. Je l'avais vu hier soir, donc c'est pas grave Heureux

Tu l'as reçu aujourd'hui alors ?? Qu'est-ce que ca donne ?
Blackmouse a écrit :


pas encore, je dois attendre que mon homme rentre du boulot car j'ai plus de voiture depuis lundi, je l'aurai vers 17h...c'est long!!!!!!!!!!
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mon premier pain est en train de cuire, il a fallu que je le commences dès que j'ai eu la machine, je suis vraiment trop impatiente, je pouvais pas attendre demain Rire (lol) il sera prêt vers 23h15...peut-être un peu tard pour manger mais on dira que c'est exeptionnel Rire (lol)

j'ai lu le mode d'emploi j'en reviens pas de tout ce qu'on peut faire avec, je savais pas pour les pâtes à pizza, croissants,... je sens que ma boulangère ne risque plus de me revoir Rire (lol)
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Bonjour à toutes et à tous
Je suis nouvelle sur ce forum et je vous remercie tous de vos conseils . J'ai acheté hier une map de marque Proline modèle BM 106 et je l'ai tout de suite essayer !!! J'ai fait un pain blanc et le résultat et plus qu'encourageant !! En ce moment la machine est en train de cuire une brioche ... ça sent bien bon ;
Merci encore à tout le monde pour toutes ces recettes mises à disposition , c'est très sympa . Dés que j'aurai plus d'expérience , je vous ferez partager les miennes .
A bientôt !
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Alors voilà le résultat est très bon, le pain était délicieux (un pain blanc) mais à mon avis, je peux faire mieux car il était un peu compact.
Ce soir je me lance dans la conception d'un cramique pour le petit déj demain matin!
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bonjour
je voois que tu t'éclates bien avec ta MAP, j'ai une QUIGG et elle tourne, j'ai déjà 3 brioches à mon actifs la j'ai retanté un pain de campagne, on verra ce soir le résultat.
Bonne boulange
15
j'ai été approuvée par président Lalie!

et voilà, tout dans le bidou!

16 Recette

Brioche aux œufs et beurre

Ingrédients Équivalences
  • Deux oeufs battus completés de lait pour avoir 320 ml de liquide
  • 500 gr de farine type 55
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 90 gr de sucre
  • 90 gr de beurre
  • 1 c à café de sel
Recette certifiée 100% sans IA
La brioche aussi est une réussite !!! Elle était bien gonflée , bien aérée ... En deux mots : très bonne !!! Je vous donne la recette que j'ai adapté pour ma map :
Deux oeufs battus completés de lait pour avoir 320 ml de liquide
500 gr de farine type 55
1 sachet de levure de boulanger
90 gr de sucre
90 gr de beurre
1 c à café de sel
programme 3 ( ce qui correspond au pain français sur ma machine )
couleur : moyen
Cuisson : 3H23
A bientôt pour d'autres recettes