Besoin de conseil pour choisir une map

Bonjour,

Comme mon boulanger vient de partir à la retraite et que son magasin sera remplacé par un dépôt de pain industriel, j'ai décidé de passer à la MAP.

En surfant sur les différentes discussions et en traînant dans les magasins, j'ai vu que Kenwood et Riviera & Bar reviennent souvent. Est-ce qu'il y a une marque mieux qu'une autre ?

J'ai aussi vu que certains modèles avaient une puissance de 680-730W alors que d'autres se limitent à 500 W. Est-ce que cela fait une différence ?

Et la cuisson ventilée, ç'est vraiment un plus ? La croûte est réellement plus croustillante ?

Merci pour vos réponses !

bonjour,

perso j'ai la moulinex homebread et la quigg les deux sont superbes sauf que la moulinex est très cher et plus petite que l'autre.
Bises, bon choix et bienvenue parmi nous.
Viandette80.

Tu verras sur différents post que la PANASONIC donne de très bons résultats (j'en ai une et je confirme)

Et les Riviera ont une pale escamotable, ce qui est très pratique pour le démoulage, surtout si on veut programmer;
Pour savoir à quoi ça ressemble, comment ça fonctionne, voir ICI

Salut Valouab,

Pour choisir une map, il faut d'abord se poser quelques questions :
- Quel tarif veux-tu mettre dans ta map ? ça va de 35 euros à 150-200.
- Combien de personnes vont manger du pain ou autres régulièrement ? Si vous n'êtes que 2, une petite suffira.
- De quelle place disposes-tu dans ta cuisine ? En effet, certains map prennent de la place plus que d'autres.

J'ai une Moulinex et une Quigg, et je ne me plains pas, elles marchent très bien.
Si c'est juste pour essayer, je te conseille de commencer avec une Quigg ou une équivalent. En effet, elles ne coûtent que 35 euros environ et ça te fera moins de mal de la mettre de côté si tu n'arrives pas à te débrouiller avec. La seule chose est qu'il faut attendre la prochaine promo, qui devrait arriver avant la fin de l'année sans aucun doute. On peut aussi voir des promos dans les magasins.

En tout cas, j'en ai une depuis plus de 2 ans, et je ne m'en passerais pas. Elle marche tous les 2 jours quand nous sommes tous les 2 ; et des fois jusqu'à 3 fois par jour quand j'ai du monde. Tu pourras fabriquer toutes sortes de pains et de brioches, de la pâte à pizza, du riz au lait et même des confitures. C'est très utile aussi quand tu dois suivre un régime pour cause de régime sans sel ou sans gluten, sans oeufs ...

Bonne journée.
Grougrou