Coucou c"est mon 3ème pain ... 
Avec élan j'ai opté ce matin pour une recette basique ( celle de mon 1er pain ) et de lui rajouter des graines de sésame et une pointe d'épices Raz el Hanout .
1ere erreur : je laisse ma cuve dans la machine
2eme erreur : je verse mes graines dans le distributeur utilisé pour le 2eme pain et pas refermé . Au son , je me dis que quelque chose cloche , et bien sûr j'ai des graines dans la cuve ... Mais cela a annulé ma 1ere erreur .
3eme erreur : je mets dans le bon ordre tous mes ingrédients dans la cuve , levure sur la farine surtout pas en contact avec le sel . Prise d'un doute puis certaine de mon erreur , je suis obligée avec mon doigt de faire un trou dans mes couches pour mettre en position "droite" ma chère pale rabatable , qui était restée rabattue ...
3eme erreur : je programme comme un chef , la recette en premier , le poids du pain et la couleur de ma mie et je pars le coeur tranquille du travail bien accompli . Et ben j'ai oublié de mettre en route ce fichu distributeur totomatique et maintenant les graines sont restées dedans .
Enfin c'est donc une Intention de pain au sésame aux parfums de l'Afrique du Nord , qui a de gros risque de ne pas trop levé .
Comment ma Map moins Chérie ne sait pas fermer son distributeur toute seule , ni remettre sa pale comme il faut !
Moralité : je suis en train d'écrire un papier que je vais laisser dans ma cuve avec ce que je ne dois pas oublier ... si j'ai ma tête à la bonne place ...
Avec élan j'ai opté ce matin pour une recette basique ( celle de mon 1er pain ) et de lui rajouter des graines de sésame et une pointe d'épices Raz el Hanout .
1ere erreur : je laisse ma cuve dans la machine
2eme erreur : je verse mes graines dans le distributeur utilisé pour le 2eme pain et pas refermé . Au son , je me dis que quelque chose cloche , et bien sûr j'ai des graines dans la cuve ... Mais cela a annulé ma 1ere erreur .
3eme erreur : je mets dans le bon ordre tous mes ingrédients dans la cuve , levure sur la farine surtout pas en contact avec le sel . Prise d'un doute puis certaine de mon erreur , je suis obligée avec mon doigt de faire un trou dans mes couches pour mettre en position "droite" ma chère pale rabatable , qui était restée rabattue ...
3eme erreur : je programme comme un chef , la recette en premier , le poids du pain et la couleur de ma mie et je pars le coeur tranquille du travail bien accompli . Et ben j'ai oublié de mettre en route ce fichu distributeur totomatique et maintenant les graines sont restées dedans .
Enfin c'est donc une Intention de pain au sésame aux parfums de l'Afrique du Nord , qui a de gros risque de ne pas trop levé .
Comment ma Map moins Chérie ne sait pas fermer son distributeur toute seule , ni remettre sa pale comme il faut !
Moralité : je suis en train d'écrire un papier que je vais laisser dans ma cuve avec ce que je ne dois pas oublier ... si j'ai ma tête à la bonne place ...