Pain au Raisin Sucré
- 300 ml de lait
- 80 gr de beurre
- 2 oeufs battu
- 1 c café de sel
- 4 c à soupe de sucre
- 1 c café de fleur d'oranger
- 500 gr de farine pour brioche (francine)
- 1 sachet de levure de boulanger
- 125 gr de raisin sec
Trouvé sur pain maison
Le choix de programme s'effectue en appuyant sur la touche menu :
programme : 1P --> Pain basique
programme : 2P --> Pain au blé complet
programme : 3P --> Pain Français
programme : 4P --> Pain sucré (brioche, etc...)
programme : 5P --> Recette rapide (ne convient pas avec les farines lourdes)
programme : 6P --> Quick (que pour les recettes ou la levure à été remplacer par un autre ingrédient)
programme : 7P --> Pâte à pain (préparation d'une pâte devant être cuite au four, style pizza, etc...)
programme : 8P --> Pain au four (préparation de votre pain, puis cuisson au four, programme assez spécial )
Pain au raisin , programme 4 , croute Medium (poids : 1 kg environ)
- 300 ml de lait
- 80 gr de beurre
- 2 oeufs battu
- 1 c café de sel
- 4 c à soupe de sucre
- 1 c café de fleur d'oranger
- 500 gr de farine pour brioche (francine)
- 1 sachet de levure de boulanger
- 125 gr de raisin sec
**Les rasins secs, sont à incorporer au premier bip de la machine.
pain multi-céréale, programme 2, croute medium (poids : 1 kg environ)
- 360 ml d'eau
- 1 c café de sel
- 1 c de soupe de sucre
- 650 gr de farine multi-céréale (francine)
- 4 noix de beurre (depuis peu je remplace par 1 c à soupe d'huile d'olive)
- 1 sachet de levure de boulanger
Pain de seigle, programme 3, croute medium (poids : 850 gr environ)
- 330 ml d'eau
- 1 c café de sel
- 1 c à soupe de sucre
- 550 gr de fraine de seigle (francine)
- 4 noix de beurre (depuis peu je remplace par 1 c à soupe d'huile d'olive)
- 1 sachet de levure de boulanger
Je pense que ça va répondre à tes question,si tu n'as pas la notice de ta machines ,elle doit e^tre sur le forum.
