Bluesky bbm1038 : peur que ça déborde !

Bonjour,
Je commence à peine à utiliser la MAP : j'ai une BLUESKY BBM 1038.
Souvent les recettes données pour les machines équivalentes à la mienne (ex : xbm103 sont pour des pains 900g .
Or pour la BLUESKY, les 2 réglages sont 454 gr ou 680 gr.
Comment dois-je faire pour reproduire ces recettes ?
Si je mets les même doses que celles indiquées, est-ce que cela ne va pas déborder ?
Merci d'avance pour vos conseils...

Je me suis posée la même question que toi ...

Quand les quantités approchent les 900 gr, je ne m'aventure pas et je divise les quantités ... Par exemple je fais les 2/3 des quantités ...

Certaines n'en tiennent pas compte et font quand même les quantités données ... A toi de voir !

Oui, Ludmilla, je pense que je vais suivre tes conseils.
Je ne voudrais pas que cela déborde et vienne "griller les résistances" !!