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brioches faites dans ma MAP

8 réponses · 1178 vues

1
Bonjour a tous

Pain du jour
Elle est belle
FAIT EN QUI*G
Pain du 28 aout
La brioche qui monte

2 Recette

Brioches aux jaunes d'oeufs et au beurre dorées

Ingrédients Équivalences
  • 165ml lait
  • arôme
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 3 cs sucre
  • 1 cc sel
  • 375g farine
  • 100g beurre
  • levure
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Pierre, et féléicitations pour tes brioches si appétissantes... C'est Okey !

as-tu utilisé cette recette ? :
165ml lait
arôme
3 jaunes d'oeufs
3 cs sucre
1 cc sel
375g farine
100g beurre
levure

Je remarque aussi que tu as passé quelque chose sur le dessus de tes brioches afin qu'elles soient bien dorées... tu as badigeonné de lait ou de jaunes d'oeufs ?
Et surtout.... à quel moment badigeonnes-tu ?

Merci de tes réponses, mes brioches sont bonnes, mais pas aussi jolies que les tiennes alors j'attends tes tuyaux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
bonjour pierre
voila au moins ce qui va vraiment me décider d aller l acheter cette machine a pain elle est en vente mercredi et je n étais pas encore tout a fait décidée mais en voyant tes photos ça ne fait plus aucun doute ça donne vraiment envie d essayer
c'est bien la QUIGG ??
merci de me répondre avant mercredi
et encore félicitations si tu as une recette de pain pour débutante n hésite pas a me la donner et surtout avec quelle farine car j entends beaucoup de chose a ce sujet, apparemment le choix de la farine est primordiale pour réussir son pain
merci d avance
4
Bonjour daniel et marguerite
Merci pour vos compliments.
Marguerite, c'est oui. Je te mets deux liens pour des recettes adaptées a la quigg.
Daniel, il y a deux pains et une brioche, cuit en map il n'y a rien eu de remis dessus. En cuisson au four, pinceau et jaune d'œuf juste avant d'enfourner. Je ne me rapelle plus la recette exacte de la brioche, c'est a peu près ce que tu dis. Les photos étaient pour illustrer un message qui a été censuré. Bonne journée a tous deux. Pierre.
🔗 mes recettes préférées QUIGG : brioches, pain de mie, pains
🔗 Compilation pour machine à pain th 60 (funix quigg. , r et b
15 01 06 paton pain115 01 06 pain lard oig315 01 06 tranche lard

5
Moi je peux pas être à l'ouverture de ce magasin Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux !!!!!!!!!

Quand je pourrais y aller il n'y en aura déjà plus depuis longtemps Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil !!!!!

Malheureux (triste) Pleure ou vraiment très malheureux Malheureux (triste) Pleure ou vraiment très malheureux Malheureux (triste) Pleure ou vraiment très malheureux Exclamation Exclamation
6
Valsmart, on ne sais jamais, peut-être qu'ils en auront beaucoup et qu'il en restera encore quand tu iras. moi à ta place, j'irai quand même car elle est vraiment très bien cette machine Cligne de l'oeil
Ou alors, y a personne qui pourrait y aller pour toi??
Allez courage
Bisou
7
valsmart, essaie d'y aller mardi soir dans ce magasin, peut-être elles y seront déjà...

souvent au magasin près de chez moi dans la banlieue lilloise, les implantation pour le mercredi matin y sont dès le mardi soir, sinon demande au vendeur ou à la caissière de t'en mettre une de côté, si c'est comme chez moi, ils sont souvent très arrangeants.

bonne chance !
8
Post Scriptum : trop belles les brioches de Pierre ! elle sdonnent envie, miam Razz (Ha ouaip :-p)
9
Merci bluecricri !

Je vais voir aujourd'hui si je peux les réserver et les payers à l'avance, mais si ils ne veulent pas, je vais quand même pouvoir y être mercredi matin , je suis trop contente, mon père avance son arrivé et comme ça il sera là mercredi, trop cool Très Heureux Très Heureux Très Heureux et on ira voir tout les deux ( il en veut une aussi ), il va falloir jouer des coudes, car je sais que c'est pas facile pour en avoir, il n'y en aura pas pour tout le monde confus (ennuyé) !!!

Voilà J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! J'ai la Banane ! super !!

Bonne journée !

Très Heureux