Choix et fonctionnement d'une map

Bonjour, nouvelle arrivante sur ce forum, je souhaiterai avoir des infos sur les machines à pain...
En gros :
Quelle modèle ou gamme de prix conseilleriez vous?
faut il du temps pour préparer la pâte et faire cuire le pain??
est ce a la portée de n'importe qu'elle abrutie en matière de cuisine (comme moi par exemple!!)
Est ce un investissment sage compte tenu du prix du pain et de la rentabilisation que vous en fautes???

Merci !

Bonjour !
Pour tous les conseils, il y a un Post sur les MAP qui t'apportera toutes les réponses à tes questions

Merci bcp il est vrai que j'ai posté tardivement et n'ai aps pris le temps de me présenter, ce sera chose faite...
dites moi juste combien de temps il faut prévoir entre lea préparation du pain et sa cuisson??
Merci

Bonjour framboise,

Et bienvenue !
Moi je suis nouvelle également depuis vendredi ou jeudi dernier !
J'ai acheté ma MAP vendredi dernier (vive les RTT) ! j'ai choisit une proline bm 106 (valeur 50€),
J'ai fait mon premier pain vendredi à midi, il a fallut 3h23 tout compris pétrissage, levée et cuisson ! tu rajoutes à peine cinq minutes pour mettre les ingrédients dans la cuve ! et hop c'est partit !

et le soir je me suis lancée dans une brioche ! +/- trois heures pour la brioche mais alors le matin au petit déj c'est le pied !

voilà j'espère que ça répond à tes questions !

Je ne peux pas beaucoup t'aider car je débute avec ma MAP , mais surf sur le site et il y a plein de mappeurs super sympa et qui donnes des tuyaux !
a plus tard et bon pain

chandlerette (sophie)

Merci Chandlerette..
çà fait quand même long comme préparation.. je suppose qu'il faut un minimum d'organisation.. on est obligé de rester devant la machine ou elle fait tout toute seule...??

Je me voit mal me lancer dans une brioche à 20 heures si çà doit durer 3 heures!!!

re framboise,

Ah non , je ne reste pas devant ! je lance mes préparations et après je fais autre chose !

vendredi pour mon premier pain, j'ai lancé puis j'ai du aller à la coopérative du collège pour mes filles, ensuite je suis aller boire un café chez une amie, et à 16 h j'ai été recherché mes filles au collège ! quand je suis rentrée c'était prêt et je n'ai plus eu qu'a démouler !

sinon je n'aurais pas pris de MAP !! hier j'ai lancé ma brioche puis après je suis sortie faire quelques courses ! ça travaille sans toi !

et pour moi c'est un gros avantage !

voilà framboise , si tu as d'autres questions auxquelles une débutante comme moi peux répondre n'hésites pas ! je me connecte pas trop trop souvent en revanche ! alors ne t'inquiètes pas si je ne répond pas immédiatement !

à plus
chandlerette

en fait je suis a la recherche d une machine a pain qui peux aussi faire confiture.j'ai regardée sur ebay les prix.combien faut t il compter pour ce genre de machine?avez vous déjà testé la confiture?merci pour vos réponses..
où puis je trouver une telle machine à pain dans le commerce?? à prix raisonnable

hello framboise,

Enfin un peu de temps pour "trainouiller" sur la forum !!
alors la proline bm 106 vaux 49.90 € à darty, elle a un programme confiture ! mais je ne m'en servirai pas ! en effet ma belle mère et ma mère me fournisse largement, surtout que sur 5 membres de la tribut seule ma première jumelle en mange !
mais j'espère que tu aura plein de réponses des gentilles mappeuses qui parcourent le site et qui te donnerons plein d'astuces

à plus framboise

chandlerette (soph)

ps je teste une nouvelle brioche pour demain matin hi je te dirais quoi !

j'ai ete voir la proline a darty ce matin.ca fait qd même un petit pain.après en en vraix je sais pas la grosseur que cela fait.avez vous essayer de faire de la confiture avec?

ps:pour chandlerette

alors as tu fais ta brioche?

Bonjour Faxie31
Actuellement, toutes les map même les moins chères, ont un programme différé. Tu n'as pas de soucis à te faire de ce côté là

Pour Framboise 1979, il existe des map qui ont une cuve rectangulaire (je ne sais pas si c'est le cas de la Proline) qui font des pains de 1k. C'est déjà un beau pain, tout dépend de votre consommation. Sachant qu'on peut avoir du pain frais tous les jours, inutile de faire des pains trop gros et de les conserver.

et dernière petite question pour ceux qui ont 1 machine qui fait ossi la confiture avez vous essayé?car ca m intéresse fortement.merci

Bonjour,
Après avoir longuement étudié la question, j'ai acheté la semaine dernière une MAP ELTA BA 123 sur ebay... Je voulais une cuve avec 2 pétrins (j'avais vu la proline également avec 2 pétrins mais j'ai préféré prendre la ELTA BA 123.
Je l'ai reçu samedi dernier, j'ai fait 2 pains, 1 brioche et je fait mon 3ème pain cet après-midi....Il doit d'ailleurs être en train de cuire, mais je suis au travail. J'ai tout mis à midi dans ma machine et je sais que ce soir je n'aurai plus qu'à démouler... Tout se passe bien, cependant il faut faire attention aux recettes données dans la notice, le TH est souvent trop élevé. Mais j'ai trouvé la recette de mon 1er pain et de ma 1ère brioche sur le forum. Pour mon 2ème pain j'ai pris une recette de la notice (j'utilise de la farine bio souvent de type 80 et plus) et le TH était trop élevé. Aujourd'hui j'ai "adapté" par rapport à mes premières expériences.... Je te dirai demain si tu veux....

Etant donné le prix du pain actuel, la machine est vite amortie, et tu as le plaisir de te réveiller avec l'odeur délicieuse d'une brioche cuite à point.... Et oui je prépare tout le soir, je programme et la bonne odeur me réveille.... HUMMMMMMMMMm

J'espère t'avoir un peu aidé, alors bon courage et n'hésite pas .... Lance toi...

hello framboise,

oui oui j'ai fait ma nouvelle recette de brioche !! meilleure que l'autre ! en réalité j'ai triché un peu, j'ai utilisé un préparation francine pour brioche, et je l'ai adapté ! nickel !!!!!

j'essaie un pain viennois ce week end ! je vous dirais quoi !!

bon allez framboise bon pain !!

bisous
soph

je relance ma question au niveau du programme de confiture.avez vous essayé d en faire si oui est ce une réussite?