Comment choisir sa map?

Bonjour, je suis nouvelle sur le forum... J'aimerai bien m'acheter une Map mais voilà j'hésite entre plusieurs...
La Proline BM106: son plus c'est son prix et la forme du pain, son moins c'est que le programme pâte ne fait pas la levée
La Far Marie no, son plus le progarmme pâte, mais son moins la forme toute en hauteur du pain...

Puis y a les modèles plus chers? Quels sont les différences entre les MAP à 50€ et celles à 100€?

Dans la gamme au dessus que vaut le KENWOOD BM250?

Est ce que le nombre de pales fait une grosse différence?

La puissance, 480w pour certaine et 800w pour d'autre? Il vaut mieux quoi?

Et y en a t'elle qui permtent d'utiliser le programme à brioche avec un départ diffère? (pour avoir de la brioche chaude le matin )

Ouaip pour un premier post j'ai beaucoup de questions

Lyloue

Hello Lylou!

Je ne serais pas de très grande aide, mais je vais essayer!

Moi j'ai une Kenwood bm210 (600W) et nous avons été tellement contentes que nous nous sommes offert une kenwood bm 250 (480W).

Kenwood est réputée pour être une très bonne machine à pain.

Nos Kenwood sont très silencieuses et toutes les deux sont programmables, cela peut paraître inutile ou de peu d'importance mais pour ma maman et moi c'est indispensable car nous avons une petite entreprise et on a pas des horaires réguliers et nous sommes sujetes toujours à des imprévus!

La Kenwood bm 350 possède la chaleur ventilée ce qui fait que la croûte est plus croustillante, mais à part ça pas très grande différence avec les autres!



Avec ces machines je n'ai raté pas un seul pain
Ce sont des machines très simples à utiliser et très faciles à entretenir. J'habite dans une urbanisation et je ne peux pas prendre la voiture pour aller chercher du pain tous les jours alors cette machine me permet de ne plus me soucier si j'ai assez de pain pour ne pas rester sans et surtout de pouvoir varier mes pains.

Si tu as d'autres questions tu n'as qu'à demander. Bises

J'ai eu une BM106, je l'ai changée contre une M...X ABKE41-2 ,
parce que d'une part les différents programmes ne sont pas commentés ou fantaisistes,
et d'autre part elle ne correspond pas à mon usage (taille mini d'un pain 500g de farine sinon le pâton se contente de tourner sur une pale ,sans être pétri.
Si tu veux faire des gros pains et vu son prix la bm106 peut te convenir, mais il faut voir aussi chez A..i et chez L..l qui en proposent des équivalentes de temps en temps.

Pain réalisé avec la BM106.

Hello!

Regarde chez L**l et A**i car ces machines de dépassent pas les 50euros et si tu lis dans le forum les commentaires toutes celles qui possèdent une machine Biffinet, Quigg, etc, en sont ravies!

Moi je ne jure que pour Kenwood.

Bonne décision!

Bises

Bonsoir à vous,

Si votre choix n'est pas encore fait, je vais essayer de vous éclairer.

Je viens de changer ma MAP qui me donne entièrement satisfaction : C'est une Moulinex home bread XXL qui fait des pains de 750 - 1000 - 1500 gr.
- En plus des programmes classiques elle a des programmes de pains spéciaux (sans gluten-oméga3-sans sel...)
- avec 2 pétrins : cela permet d'avoir un pain en longueur qui est beaucoup plus plaisant à servir et à découper.
- la plus puissante possible en croyant qu'elle dorerai mieux (mais cela ne semble pas si évident)

J'étais préssée de changer de map et je n'ai pas pu attendre les offres de Li** ou Al** : ils vendent parfois des MAP géniales à 35 €. Beaucoup de Mapeuses en sont contentes.
Mon ancienne MAP était une Sélecline dont un pétrin se bloquait : j'ai été remboursée sous garantie (pas de chance)

Bon achat à vous et bons pains.... bonne année à bientôt

Je me suis posé la même qestion pendant deux semaines et après avoir lu pas mal de forum j'ai opté pour la pana SD253.
J'ai fait une brioche excellente et un pain multicéréale également réussit.On peut trouver plein de recettes su le net pour cette MAP.Elle est silencieuse d'ailleurs elle fait moins de bruit qu'un PC portable et a priori c'est un vanatage qu'elle n'ait pas de hublot car il n'y a pas de perte de chaleur et le pain est uniformément doré.
L'inconvénient est son prix mais je crois que le boulanger ne va plus me revoir de si tôt.Bon achat et si tu optes pour ctte MAP saches que l'acheter sur internet peux diminuer de 50euros son prix

J'ai aussi une Pana SD 253 et je suis entièrement de l'avis de Sevrin.

Mon boulanger ne m'a pas revue non plus. J'ai eu une Hinari, essayé une Quigg puis la dernière Bifinett... même si ce sont des petites machines sympas, ce n'est pas comparable avec la Pana.

C'est vrai qu'il n'y a pas de hublot mais c'est inutile. Elle réussit tout sans qu'on ait besoin de l'assister. Il suffit de respecter son TH (64/65).

Mais, bien sûr, il faut prendre en compte la différence de prix.

Bonne chance.

moi aussi j'ai une pam 253 elle est super on ne rate rien elle fait du super
pain je n'achète plus de pain en boulangerie on fait des super pain aux céréales pour un faible coût

bonjour à toutes
moi aussi je viens d'acquérir la pana alors que j'ai déjà deux map et je ne me sers plus que de celle çi elle est vraiment géniale

perso, j'ai une bifinette qui vient de l*dl Je n'ai jamais rien raté dedans. Mais la pauvre donne des signes de fatigue (bruit au pétrissage et une cuve hs) alors je viens de commander une eureka (la red**te) j'espère qu'elle fera d'aussi bons pains

Bonne chance pour ta nouvelle machine, j'espère qu'elle te donnera d'aussi bons résultats que l'ancienne!

Bises!