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Comment connaitre le th ?

3 réponses · 539 vues

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JE NE LE VOIS NUL PART SUR LA NOTICE DE MA MACHINE !!!! es ce vraiment important ? est -il vrai que je ne peux pas faire toutes les recettes car ce taux n'est pas le mm pour toutes les machines? je pensais que c'était universelle! (j'ai une eureka cg508 avec distributeur automatique) pfff je suis un peu perdue la!
merci pour votre aide...
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tu as quoi com map on va trouver ne t'inquiète pas !
oui tu en a besoin pour adapter tes recettes c'est le rapport entre les solides et les liquides!
par exemple si ton th est 60 tu fais 500g de farine et 300gr de liquide car 500x0.6=300
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merci pour ta réponse , c'est une eureka (de la re***te) avec distributeur automatique 1 cuve , 1 pétrin...
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tu dois avoir des recettes sur le livret donc tu peux déjà te faire une idée mais je vais faire des recherche je te dis ça tout à l'heure ! Heureux