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Comment cuire du pain avec levure incorporée avec hom bread

2 réponses · 1004 vues

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Bonjour
J'ai acheté de la farine pour pain blanc, pain aux céréales etc .. chez AL.. ou LI... je ne sais plus.

Il s'agit d'une farine avec levure incorporée.
J'ai une home bread de MOULINEX mais quel programme , dorage, poids dois- je utiliser.
J'ai essayé la dernière fois et c'était une vraie galette

merci de votre aideAbientot
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bonjour Channah,

je te conseille de suivre le programme pain français d'une durée de 3h50.
croûte doré, pour avoir un peu de croustillant, le poids ne sera pas pris en compte puisque tu suis la recette de base de l'emballage ça doit être avec +/- 500g de farine si ma mémoire est bonne !
s'il est nécessaire pour ton programme d'avoir le poids tu ne dois pas être loin des 750g tout compris au final.
espérant t'avoir aidé,
bon courage.
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Bonsoir ,
Merci pour ton aide mais nous ne devons pas avoir la même home bread car pour moi, le programme 1 soit le pain normal est de 3 h 00...
De toute manière, je vais faire un essai et je verrrai bien Un peu de Magie
Merci et bonne soiréeBonsoir