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Comment incorporer graines sésame pour panasonic

5 réponses · 568 vues

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Bonjour à tous,

j'ai une panasonic et j'aimerais faire un pain aux graines de sésame. apparemment ce n'est pas possible de mettre les graines dans le distributeur.
est ce que je peux mettre les graines de sésame au début avec tout le reste?
merci de vos réponses
Flo
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quand je fais des pains avec des graines ... je mets les graines dans la cuve avec les autres ingrédients après un premier pétrissage...
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Bonjour, moi aussi je met mes graines lors du pétrissage et pas de soucis!

j'ai également une panasonic mais je ne vois pas de quoi tu parles quand

tu dis "distributeur", peut-être as-tu un modèle plus récent que le

mien Cligne de l'oeil
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oui la pana a un distributeur , on met les graines et elles tombent toutes seules , c'est dans le programme
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Bonjour, moi aussi je met mes graines lors du pétrissage et pas de soucis!

j'ai également une panasonic mais je ne vois pas de quoi tu parles quand

tu dis "distributeur", peut-être as-tu un modèle plus récent que le

mien Cligne de l'oeil
christinachocolat a écrit :


Oui, il s'agit du modèle sd253 qui a un distributeur automatique.

Daniel
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3 moments pour mettre des graines (ou autres raisins secs, pépites, cubes de fromages, lardons,...) :

1 - dans la cuve au début avec les autres ingrédients : résultat pour ce qui est plutôt mou, ça disparaît dans le pain (raisins secs, fromage et lardons), mais pour des graines pas de problème.

2 - dans le distributeur : les ingrédients "fragiles" sont moins écrasés car ils sont intégrés au dernier pétrissage.

3 - dans la cuve avant la dernière levée (*) en soulevant le couvercle "vite fait" on jette les graines dessus et là ça permet d'avoir un très beau pain.
Combiné avec la méthode 2 c'est super : bon et en plus bon ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
(*) la dernière levée : c'est au bout du temps équivalent à la durée du programme Dough de la sélection (Basic ou Whole weat) soit, par exemple, 1h20 pour un pain Basic.