Confiture avec map

bonjour à toutes
j'ai une MAP EUREKA
j'ai essayé de faire la confiture, mais cela n'a pas marché
dans le livre de recette, ils disent qu'il faut ajouter de la pectine
mais je n'en trouve pas dans le commerce
comment faire ?
j'attends vos conseils

merci

Le citron contient de la pectine, alors en ajoutant quelques gouttes ta confiture devrait prendre. Mais moi je n'ai jamais testé en MAP, j'ai toujours fait en casserole.
En fait ça peu dépendre aussi du fruit. Par exemple aux mûres il faut toujours rajouter une poignée de fruits verts (qui contiennent de la pectine). Les pépins de pommes en contiennent aussi, dans une casserole ou bassine on peut en mettre enfermés dans une étamine.
Si cela peut t'aider...