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Connaissez-vous la waves bm-08004?

8 réponses · 3345 vues

1
Bonjour,

je vien d'avoir une waves bm-08004 qui connais cet machine ?

merci
3
Bonjour,
Je viens d'en acheter une et j'ai une petite question à vous poser:
Pourriez vous me dire quel programme il faut prendre pour une brioche ?
Ce serait super sympa d'avoir une réponse.
Merci
4
bonjour
on dirait la même que la : AFK BM 3 E

Flêche (Voir ICI) 📄manuel machine a pain afk bm3-ePDF (962,1 Kio)

map durabrand : Map durabrand

c la même
laroubaude a écrit :


et aussi la notice de clatronic bba 2867 et boman bba 2867
Flêche (Voir ICI) 🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences

c les même map , peut être de ces 2 notices trouveras tu celle qu'il te faut
sinon met sur programme pain blanc
ça marche avec les map home bread , alors peut être ça le fait aussi pour d'autres
5
Bonjour Fiesta famandine !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint sur ce forum, et te souhaiter la
Etoiles Magie BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie
Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !
Pour les brioches je te conseille de programme "pain français" ou "pain blanc", car les levées sont bien réparties Cligne de l'oeil

Voici , si tu en as besoin, quelques liens pour t’aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé : Bébé oups baboom!
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange : Bébé est un ange
J’espère que tu te plairas parmi nous ! Hello, Kikou, Bonjour
Bisous
6
Merci Polange, tu es super sympa d'avoir répondu aussi vite. Dès ce soir, j'essaie !
Merci aussi pour cet accueil.
A bientôt sur le site.
Famandine
7
j'oubliais, une autre petit question: connais-tu le fameux TH de cette MAP ?
Et pendant que j'y suis, aurais-tu ou auriez-vous, d'autres recettes que celles de la notice ?
ENCORE MERCI, la petite nouvelle du forum !
Famandine
8
Un peu de Magie c'est une super machine moi je met toujour au 3 le pain pas trop cuit et les brioches super bonne bon courrage
9
j'oubliais, une autre petit question: connais-tu le fameux TH de cette MAP ?
Et pendant que j'y suis, aurais-tu ou auriez-vous, d'autres recettes que celles de la notice ?
ENCORE MERCI, la petite nouvelle du forum !
Famandine
Famandine a écrit :


pour connaître le th :
tu prends la recette de pain blanc (ou pain de base ) du livret
tu divise l'eau par la farine , et multiplie par 100
ex : si eau 300ml et farine 500gr ça fait :
300 :5000,6
0,6X10060
DS CE CAS LE TH SERAIT DE 60
SI TES MESURES SONT EN BOLS ET PAS EN GRAMMES TU PÈSE POUR SAVOIR COMBIEN CA FAIT EN GR.
utile :
Flêche (Voir ICI)
utile :
Flêche (Voir ICI)
j'ai lu que cette map avait un th de 60 et aussi (ailleur ) un th de 55 ...!
alors si th 60 :
recettes Flêche (Voir ICI) 🔗 Récapitulatif: Recettes home bread moulinex.(th 60)
et si th 55:
recettes Flêche (Voir ICI) 🔗 Récapitulatif: Recettes testées et photos pour afk bm3
si c faux et que le th est différent : tu as des recap de recettes ds " pains avec la map"
bonne boulange
Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Voir la fiche des équivalences de cuisine