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Conseils map surtout pour pétrir

3 réponses · 710 vues

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Bonjour

j'envisage d'acheter une MAP pour Noel et j'aurais besoin de conseils pour la choisir, sachant que je vais m'en servir ponctuellement pour faire du pain à la maison en MAP, mais comme j'ai un four à pain, j'aimerais surtout m'en servir souvent uniquement pour préparer la pâte puis faire cuire le pain dans le four à pain.

je cherche donc une MAP qui aurait dans ses programmes le petrisssage et la cuisson de pains séparés. Est-ce que ça existe ?

Merci d'avance de votre aide.
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Bonsoir Violaine38,

Je pense que beaucoup de map on le programme à pâte inclus.
Moi j'ai une kenwood ( modèle BM 200 ).
Elle permet de faire des pâtes: à pain , à pizzas , à gâteaux..., ce programme permet de faires ses pâtes sans cuisson.
Elle est équiper d'autres programme pour faire la pâte à pain est le cuire, des brioches ( cuite aussi ) , de la confiture.
Je les depuis 2 ans, j'en suis très contante.
Bonsoir

Saphir 14 .
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Merci de ta réponse, reste plus qu'à regarder le prix de cette bête là.

j'aime beaucoup ta signature!
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Pratiquement toutes les marques de machines à pain ont un programme pour faire la pâte seule, et un programme de cuisson séparée.

Si tu as l'intention de te servir plus souvent de ta map comme pétrin et faire la cuisson au four, un modèle de discounter ou à bas prix ferait très bien l'affaire. On en trouve à partir de 40€ ...

Ce qui pourrait être plus important, c'est la capacité ... Certaines font de 750 gr à 1.350 kg de pâte... D'autre seulement jusqu'à 900 gr.