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Conseils pour map clatrolic 2866 mon pain complet retombe

3 réponses · 849 vues

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bonsoir,
je viens d'acquérir une MAP CLATRONIC 2866 - j'ai acheté la farine pain aux céréales de chez L*DL - j'ai mis 540 gr de farine pour 300 ml d'eau - mon pain est bien monté - mais en fin de cuisson il est retombé - le pain est bon mais pas très présentable - qu'est ce que je n'ai pas fais correctement -

merci pour votre aide
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[align=center]Bienvenu

bébé57360

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Ici il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner.
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Tendrement coeur BONJOUR BEBE57306 et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Au nom de toute l'équipe du forum je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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pour t'aider


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Bonjour,

Je te conseil d'essayer de mettre un peu moins d'eau.

trop d'eau ou trop de levure peuvent faire retomber un pain.

qui ne tente rien n'a rien Cligne de l'oeil