Conseils sur clatronic inox

bonsoir à tous
bonjour laetitia95, je vais essayer de te répondre même si il y a beucoup plus experte que moi... oui toutes les machines ont un th, va voir sur le site des machines à pain où il y a des tableaux et des photos des différentes map et les équivalences. Pour ce qui est de réussir son premier pain, en suivant bien les proportions pour le th, le programme indiqué pour le type de pain, le poids et la couleur, c'est aisément jouable: en tout cas je n'ai raté un pain qu' en me trompant dans les proportions et pas le 1er en tout cas car là on est plutôt méticuleux...POur les farines, j'en ai utilisé diverses et même avec levure incorporée, et j'ai toujours eu de bons résultats; à mon avis c'est plutôt pour les brioches qu'il faut être plus attentif. Les baguettes au four c'est plus long, mais celles qui le font en sont enchantées (peut-être faut-ilun temps d'apprentissage pour avoir la bonne température du four, le bon temps de cuisson etc... les recettes , tu en trouves autant que tu veux en cherchant en haut du post, dans la partie orange, à droite. J'espère que tu auras des avis d'autres mapeuses plus "rodées" bonne boulange
je viens enfin d'acquérir ma machine à pain c'est une clatronic en inox qui est la même que la bomann, je n'ai pas de référence car je pense la recevoir dans les prochain jours, mes questions seront peut être idiote mais je suis sur que vous comprendrez car je trouve que ce site est génial ainsi que les membres bon je me lance
est-ce que toute les machines à pain on un th ?
est-il dur de réaliser son premier pain ?
y a t il des farines meilleur que d'autres ?
j'ai l'intention de réalisé la pâte dans ma map et faire cuire des baguettes dans mon four est ce facile à réaliser?
j'ai acheté des farines francine avec la levure c'est la seule marque que j'ai trouvé à leclerc
je serais contente d'avoir vos recettes "spéciale débutante" ainsi que vos astuces
je vous remercie par avance de vos réponses
à bientôt laetitia95