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Conservation des pain et/ou des brioches?

4 réponses · 940 vues

1
Voilà je voulais savoir en général comment vous conserviez vos "réalisations"?
Dans un torchon et une panière, dans un torchon et une boîte hermétique, simplement dans une boîte hermétique...???

Merci et à+
2
bonjour,

pour conserver mon pain quand il bien redroidi je le coupe en tranche
pas trop fine avec une trancheuse et je congelé
je le sors a la demande il reste très frais
on peut aussi le passer légèrement dans le gril pain c'est très bon

cricri
3
Salut,

Moi, comme je lui donne une forme de cake la plupart du temps, je le conserve dans une boîte en plastique de la même taille. Je met juste un papier absorbant en dessous et c'est tout. De cette façon, il se conserve bien.

Grougrou
4
merci les filles et bonne soirée!!!
5
Bonjour tout le monde,

Pour conserver vos réalisations fraîches et croustillantes il faut après complet refroidissement les emballer dans un tissus en coton et mettre le tout dans une boite à pain en fer.

Bonne soirée,
Rubis59