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Cuillère doseuse home bread

2 réponses · 488 vues

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bonjour, je suis une nouvelle mapeuse depuis noël, et j' ai un petit souci avec la cuillère doseuse de moulinex. L'utilisez vous et si oui, est ce que les cuillères doivent être à ras bord ?merci de vos réponses
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oui je l'utilisais au début quand je prenais la farine Francine.

Il faut que tes cuillères soit pleines mais rases (si tu la remplie jusqu'en haut) et sinon au niveau du trait si tu veux qu'une demi cuillère.

Maintenant je ne m'en sert plus (sauf si je fais des pains au lait ou brioches) car pour le pain, j'utilise maintenant la farine toute prête de chez Lidl, le sel, la levure sont déjà dedans donc je n'ai que l'eau à ajouter.

Bonne boulangerie !
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merci beaucoup pour ces indications !