Bonjour,
Nouvelle sur ce forum j'ai besoin de vos lumières.
J'ai fais environ 6 ou 7 pains avec ma map Daewoo 3207 et il n'est pas bon, trop humide, pas assez conflé...
Il faut choisir le poids 454g ou 680g, est ce le poids de la farine ou le poids total des ingrédients ?
merci d'anvance
Coc'
Nouvelle sur ce forum j'ai besoin de vos lumières.
J'ai fais environ 6 ou 7 pains avec ma map Daewoo 3207 et il n'est pas bon, trop humide, pas assez conflé...
Il faut choisir le poids 454g ou 680g, est ce le poids de la farine ou le poids total des ingrédients ?
merci d'anvance
Coc'