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Pain blanc avec 500 g de farine spéciale pain blanc de chez Ald.. + 275 ml d'eau tiède et 1 cc de sucre !

2 réponses · 325 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de farine spéciale pain blanc de chez Ald.
  • 275 ml d'eau tiède
  • 1 cc de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour ! Ca y est, j'ai craqué pour une MAP !

Alors, heureusement que j'ai lu les différents posts sur ce forum ! Effectivement, les recettes du livret fourni avec ne correspondent à rien !

ex : pain blanc 500 g de farine et 500 ml d'eau soit un TH. de 100 % Cherchez l'erreur !!

Donc, ayant vu ici que cette map avait un Th de 55 %, j'ai ajusté la recette

Et pour l'instant (début de lévée), ça a l'air d'aller !

Pain blanc avec 500 g de farine spéciale pain blanc de chez Ald.. + 275 ml d'eau tiède et 1 cc de sucre !

Voilà

Attendons la suite !!
2
J'ai une afk bm3 et dans le livre de recette ,il n'y a pas de poids,je mesure avec des petits pots spéciaux fournis avec l'appareil.
Les recettes sont très bien sauf les gâteaux mais aucun gâteau ne réussi aussi bien que dans mon four classique,juste le pain d'épice qui est très bon...voila ily a un post avec des recettes pour l'afk bm3.... Cligne de l'oeil
3
Bonjour !

Je l'ai depuis 2 jours, et j'en suis contente !

Voir mon album pour les photos de mes "oeuvres" Mort de rire !

Là, j'ai une brioche légère qui lève ! Jusque là, elle a l'air nickel ! Pas eu besoin de rien ajouter ! Merci Toinette et les gens qui font partager leurs expériences (réussies ou non d'ailleurs) !! Cligne de l'oeil

Bonne journée et bon week end !

Y'a plein de "Belges" sur ce forum !!

J'ai de la famille à Flémalle (avant on disait "haute" maintenant je crois que c'est "grande" ou le contraire, j'ai un doute !!) et aussi à "Braives" tu connais ?
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