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Demande de recettes machine a pain ba 123 elta!help!

11 réponses · 939 vues

1
bonjour a toutes et tous!

je suis nouvelle sur ce forum et en fait je m'adresse a vous car j'ai un gros problème!J'ai acheté une machine a pain BA 123 mais je n'ai rien eu avec, ni gobelet doseur, ni recette!!!
Alors je voulais savoir si quelques personnes pouvaient m'en donner car j'ai lu certains messages qui parlaient de cette machine a pain.
Je vous en remercie d'avance!!!
UN GRAND MERCI A TOUS CEUX QUI M'AIDERONT!!!!!!

aurélie
2 Recette

Pain français aux farines spéciales

Ingrédients Équivalences
  • 310 ml d’eau
  • 1 cc de sel
  • 300 g de farine Francine spéciale pain
  • 260 g de farine T45
  • 2 cs de lait écrémé en poudre
  • 2 cc de levure boulangère
  • elta prog 3 – croûte doré
  • 1 œuf entiers + 2 jaunes
  • 2 yaourts
  • 2 cs de margarine
  • 500 g de farine T45
  • 3 cs de fécule de pomme de terre
  • 4 cs de sucre
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • elta prog 3 – croûte clair
  • Arrêter la cuisson 15 minutes avant la fin
Recette certifiée 100% sans IA
j'espere que tu as une balance electronique Cligne de l'oeil
c bizarre que tu n'es ni doseur ni livret
voila la r7 du pain français essaye déja pour voir si ça va Cligne de l'oeil
310 ml d’eau
1 cc de sel
300 g de farine Francine spéciale pain
260 g de farine T45
2 cs de lait écrémé en poudre
2 cc de levure boulangère
elta prog 3 – croûte doré

une brioche que je ne rate jamais
Brioche au yaourt
1 œuf entiers + 2 jaunes
2 yaourts
1 cc de sel
2 cs de margarine
500 g de farine T45
3 cs de fécule de pomme de terre (ajouter à la quantité de farine)
4 cs de sucre
1 sachets de sucre vanillé
2 cc de levure boulangère
elta prog 3 – croûte clair
Arrêter la cuisson 15 minutes avant la fin

📄manuel Elta-BA-123PDF (1,3 Mio)
se lien peu aussi t'aider
donne moi des nouvelles Cligne de l'oeil bisous et bonne nuit
3
merci bcq pour ta rapidité!!!!c'est génial!!
le problème, c'est aussi que je ne sais pas m'en servir, vu que je n'ai pas le mode d'emploi!en fait je l'ai acheté comme ca, pas cher du tout et je me suis dit que je trouverais sur internet mais apparemment chaque machinea pain a ses propres recettes! Pleure ou vraiment très malheureux alors voila!!de plus , c'est éccit en allemand alors!!!!! confus (ennuyé) sinon est -ce que tu pourrais m'envoyer le mode d'emploi par mail ou courrier?bien sur, je paierais tous les frais!!ca va de soi!car quand on a une machine comme ca, on aimerai tout connaître!
je te remercie d'avance!!!!!!!!!
j'attends de tes nouvelles avec impatience pour pouvoir faire du pain comme a la boulangerie Rire (lol) On verra...
en tous cas, merci encore!
aurélie
4
par contre,fécule de pdt,(je ne connaissais pas), ca se trouve ou??dans tous les magasins?
5
j'arrive pas a voir ton lien, il s'est téléchargé mais j'arrive pas a l'ouvrir!!!je ne suis pas fortich en ordi! Choqué Malheureux (triste)
6
bonjour à toi....

comme d'hab talie est au rendez vous !!!

pour ce qui est des explications concernant ta machine à pain il te suffit d'aller sur le post tout en haut...

🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences

tu cherches la machine elta 123 et tu as la notice avec les recettes fournis (il faut que tu ai adobe reader c'est tout!!) ... pour ce qui est des recettes moi je ne les utilise pas car je fais le pain comme te l'a noté talie et j'ai trouvé des recettes sur le forum qui sont très bonne !!!
7 Recette

Pain Elta aux 275ml d'Eau

Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 310ml d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
coucou a toutes les deux Rire (lol)
tu peux faire la r7 que tu veux du moment ou tu adapte le bon TH Cligne de l'oeil
pour la elta c TH 55 c a dire 275 ml d'eau (ou lait celon la r7) pour 500 g de farine mais l'idéal pour cette map c 560 g de farine pour 310 ml d'eau car la cuve est grande et quand on fait moin sa donne un pain cabossé Rire (lol)
bisous
8
ok je te remercie!c'est quand même compliqué de faire du bon pain Très Heureux je fais les recttes que tu m'ad donné aujourd'hui:brioche+pain et je te tiens au courant.Levure boulangère c'est le cube que tu trouves dans les frigos des supermarchés, ou ste trouvent les pâtisseries?, c'est ca? et la farine T45 c'est de la farine de blé?
JE SUIS COMPLÈTEMENT PAUMEE!!!!!AU SECOURS!!! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Pleure ou vraiment très malheureux mais bon grava a toi je vais sûrement réussir a faire du bon pain! Rire (lol)
de toutes façons je te tiens au courant!
9
bon , voilà!
j'ai essayé ta recette mais ma machine ne fonctionne pas! Pleure ou vraiment très malheureux je suis dégoûtée!!!
j'en ai une autre une "unicline" donc je vais prendre l'autre!
merci quand même! Pleure ou vraiment très malheureux
10
attention la elta a un temps de préchauffage de 20 minutes a 40 minutes Cligne de l'oeil tout dépent du programme
pour la levure c de la levure boulangère francine ou br.io.chin en sachet tu mets 1 sachet pour chaque recette Rire (lol)
moi j'utilise de la levure s.a.f c plus économique c pour ça que je marque en cc
bisous
11
bin oui, elle a chauffé pendant 3h30 mais rien!!que de la farine!je pense que les pétrins ne marchent s! tant pis! j'aurai essayé!!
merci quand même!
a bientôt!
aurélie
12
Bonjour à Toutes et à Tous,
Est ce que quelqu'un aurait une recette genre pain au lardon et/ou oignon
à me donner spour une etla ba 123, please.
D'avance merci.
Petite question: A quoi sert le crochet fourni avec la MAP? Question