Elta ba 123

Bonsoir,
j'ai un problème avec ma elta : je ne m'en sert que pour pétrir et pendant le programme les pétrins s'en vont car la pâte passe dessous.
J'ai peur que ça fausse les pétrins et que le moteur force trop

Avez vous le même problème ? si oui comment faites vous ?

Je mets 275 gr d'eau pour 500 gr de farine

Merci de m'aider car ma map est toute neuve ,
avant j'avais une quigg que j'ai faite trop "travaillé"

bonsoir mymy45
j'ai le même problème que toi et une fois un des pétrins est parti et a railler la cuve
ils ne se soulèvent pas tout le temps mais il faut que je surveille a chaque qu'elle pétri
je n'ai pas trouvé de solution je surveille

je pensais prendre celle ci mais la vous m'inquiétez....

et bien moi c'est tout l'inverse pour le moment !!! bon c'est vrai que je ne l'ai que depuis un semaine mais j'ai déjà fait 2 pains et 2 brioches et les pétrins restent toujours accorché même au démoulage... à tel point que mon second pain a fini divisé en 2/3 1/3 ... le 1/3 est resté collé aux pétrins au fond de la cuve !!!