Est ce bien une map?

A force de lire ceci ou cela, je ne sais plus .........
Est ceque oui ou non c'est bien une machine à pain?
Est ce que ça vaut le coup d'en prendre une et si oui quelle est la mieux pour une famille de cinq personnes

Si vous pouviez m'éclairer car je ne sais plus à force de voir tous ces post: ça marche , ça marche pas....... couvercle qui déraille etc...........

Merci d'avance pour vos renseignements

c'est super!!!!!!!!!!!!!!


moi qui suis pas cuisinère pour 2 sous! J'ADORE!!! j'ai une moulinex et aucun soucis! mais d'autres semblent pas mal non plus! (pana ou xbm 83

peut-être qu'avant d'en acheter une tu pourrais vérifier tes points bonus dans les supermarchés car la moulinex est souvent en cadeau dans les catalogues de fidélité!!! (hy*er U)

voilà bisous

Bonjour Marilie,

Tout dépend de ce que tu en attends.
Avec une map on peut :

- Avoir du pain frais tous les jours
- Varier les sortes de pains (blanc, complet, aux céréales etc...)
- Faire du pain sans effort, sans salir de vaisselle et même en n'étant pas là (c'est la map qui pétrit, tu n'utilise qu'un seul ustensile qui se salit à peine et tu peux la programmer)
- Faire des brioches de la même façon

Pour une famille de 5 personnes, il vaut mieux choisir une map avec cuve rectangulaire qui permet de faire des pains ou brioches plus grands. Car crois-moi, la production part vite!!

Ensuite, une fois qu'on en a une, quelle que soit la marque, on la trouve bien. Il faut apprendre à s'en servir correctement (le forum et les forumeuses sont là pour aider) et après tout baigne.
Les problèmes qu'on peut avoir au démarrage trouvent tous une solution rapide et les pannes, eh bien, on peut en avoir avec n'importe quel appareil ménager. Pour les résoudre, il y a la garantie et le SAV

Personnellement j'ai une map très ordinaire (la Quigg de chez Ald.) depuis octobre 2005. Nous ne sommes que 2 personnes à la maison, mais elle tourne tous les jours et les week-end parfois 2 fois par jour.
Je ne pourrais plus m'en passer Et j'envisage même d'en racheter une lors de la prochaine promo, pour être sûre de ne plus jamais avoir à acheter du pain en cas de panne

moi j'en ai acheté une a car**four (1er prix) il y a un peu plus d'un mois et j'en suis contente pour m'aider a m'en servir je suis venue voir les forumeuses et ça marche!

Bonjour
Comme toi je me posais beaucoup de questions, et finalement l'occasion s'est présentée, une machine pas très chère (un 1er prix dans un supermarché) qui fonctionne très bien.
Ne t'occupe pas de la marque pour choisir ton produit, le seul conseil que je puisse te donner c'est peut être de comparer la taille de la cuve (pour que tes pains soient assez gros pour toute la famille...)

En tout cas je ne regrette pas mon achat !!
Alors à bientôt parmi les mappeuses...

Bonjour,

Moi aussi je suis une adepte (j'en ai acheté une chez l**l par hasard et j'en suis très contente. Franchement les moins chères ne sont pas forcément les moins bien après il faut peut être voir à l'usure mais bon ce n'est que sur le temps et l'utilisation. Ici tu trouveras des recettes mais aussi des conseils (et autres). Bien sur il y a parfois des "ratages" et des personnes qui trouve des machines en panne dés l'achat mais c'est tout de même rare et cela arrives avec d'autres produits.
Alors fonces.

Bonjour
Vous avez fini par me convaincre.
Je pense faire partie des" mapeuses" d'ici peu
Merci encore pour toutes vos réponses et bonne soirée

bonjour

je vous rejoins sur ce post pour qq petites question sue le type de pain
- est-il aussi croustillant que le pain de boulangerie?
- la croûte est-elle aussi dure?
- se conserve-t'ill bien?

merci d'avance pour vos réponses!!
bonne journée

lyli

oui Marilie essaie tu ne seras pas déçue!
et ne met pas cher ça changera rien!
biz

merci Prisc pour cette réponse si rapide

j'avais l'impression que ça faisait un peut pain de mie-brioche, non?
c'est peut-être seulement la forme quiq fait ça lol
peut-on faire de mini baguettes?

bonne journée

lyli

coucou Lyli si tu veux du pain exactement comme en boulangerie il vaut mieux que tu fasses juste la pâte en map et que tu le façonnes ensuite a la main pour le cuire au four!
mais en map il est très bon, aéré avec une croûte mi molle mi dure et il seconserve plusieurs jours mais moins facilement en ce moment qu'il fait très chaud
voilà si tu as d'autres questions je suis a ta dispo

merci beaucoup Prisc!!

bonne journée!!

lyli

oui il a la forme d'un pain de mie c'est vrai mais tu peux faire plein de pains différents et bien sur des brioches qui sont aussi bonnes qu'en boulangerie mais le pain et la brioche n'ont rien a voir coté goût!
oui tu façonnes ton pain a la main en lui donnant la forme et la taille que tu veux!

Biensur, tu n'égaleras jamais un bon boulanger, mais un mauvais comme le mien, pas de problème.

Les brioches et pains de mie sont excellents en map - Les pains se conservent très bien dans une boite hermétique.
La croûte est croustillante si tu y mets du 1 cuillère à soupe de sucre (ça ne sucre pas le pain, ça permet de faire une sorte de caramélisation).

Je me posais les mêmes questions .... mais regardes, c'est un petit exemple de ce qu'on peut faire :





Ça fait une dizaine de jours que j'ai ma MAP .... Maintenant, elle fonctionne tous les jours. Notre préféré : le pain multi-céréales.
Comme tu vois, si tu fais cuire dans la MAP, ça fait comme le gros pain américain, (génial pour les club-sandwiches) mais tu peux le façonner à ton gré (programme "pâte" uniquement) et tu fais cuire dans ton four.
Pour la cuisson en MAP, j'ai le choix entre croûte moelleuse, ferme ou croustillante.

Et voici ma super-assistante

superbe!!!

ça donne envie

donc tu peux faire de petits pain vu ta deuxième photo, c'est génial!!
et toutes les map peuvent-elles le faire?

en tout cas félicitation, en si peu de temps tu as fais des trucs super!!!

bonne soirée!

lyli

ooooooooouah c'est génial!!!!!!!!!
petite question pour faire ton pain "normal" en gros tu me mets combien de temps pour le faire et le faire cuire?

oui toutes les maps font la même chose!

Marilie tu veux parler du pain qu'on fait cuire dans la map pour la durée?

Yes!!! dans la map ...

en map oui comme dit Noone ça dépend du programme mais bon en règle général il faut au moins 3h30 en comptant la fabrication les levées et la cuisson tu peux même le programmer pour avoir du pain frais quand tu te lèves le matin par contre je te le déconseille pour la brioche

Bonsoir marilie
moi j'ai la bifinett et j'en suis contente j'ai même commandé les petites cuves qui vont avec
je ne regrette pas mon achat chez nous c'est plutôt brioche que pain

A+

gizmodu59