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Est-ce possible de faire de la pâtes pour les pâtes fraiches

5 réponses · 496 vues

1
Je me pose la question ? Rire (lol)

Est-ce que je peux faire des pâtes fraîches, genre nouilles avec ma MAP ??

Si oui, avez-vous des recettes ?? Razz (Ha ouaip :-p)
2
je suis dans le même cas que toi, j'ai lu sur un post que certianes ou ceratins en faisaient, qu'il était aussi possible de faire son propre beurre... alors je guette les posts mais en vain pour le moment.... aller on va réveiller cette discussion et se faire remarquer par ceux qui détiennent la précieuse recette!!!!
Très Heureux
3
Je viens de relire mon livre de recette livré avec ma Trisa ... et il y a la recette !! Rire (lol)

Donc je vais m'y mettre demain, j'aurais le temps ! Cligne de l'oeil
4
bonne chance et tiens moi au courrant des tes expériences...
5
celà m'interresse aussi
6 Recette

Pâtes fraîches au sel et aux œufs

Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine T55
  • 5 oeufs
  • 5càs d'eau
  • 1càc de sel
Recette certifiée 100% sans IA
alors,

500g de farineT55
5 oeufs
5càs d'eau(atendez de voir votre pâte avant de rajouter l'eau)
1càc de sel

prog. pâte

sortir la pâte puis bien pétrir avec de la farine
l'étaler avec un rouleau
laisser sècher un peu
découper les nouilles(ou machine à nouilles)
plonger dans l'eau buoillante salée(qlq. mn)

servir bien chaud