Faire du pain

MAP BBA 2605
BONJOUR je viens d'acquérir une machine à pain, je trouve ces explications trop longues.
Je souhaite seulement faire lever ma pâte dans cette machine, mais continuer la cuisson au four pour faire des baguettes, car j'ai horreur de la mie de pain, et je ne souhaite pas de pain rectangle ou carré; pouvez vous me dire combien il faut de temps pour 450gr de farine j'ai la quantité pour les ingrédients (je vais commencer par la recette la plus simple);
MERCI POUR VOS Conseils Joce

alors moi aussi je cuis au four

la recette de base prog pâte (le plus long )
pour moi 1h 50 m n je laiise encore gonfle selon température jusqu'a ce que la pâte arrive au hublot
j'enlevé le paton puis le dégaze (enlever l'air )

ensuite formation des baguettes ou pains (longs ronds)

levée puis grignes (avec lame de rasoir )
et cuisson alors prechauffe le four a 250° puis baisse
a 235 enfourné en faisant avant a l(aide d'un spray
un brouillard dessus tu peux aussi mettre dans la lèche frite de l'eau pour humidifier le pain

cuisson 30 a 35 mn

j'espère que tu as bien compris les explications

bon pain bonne soirée

ochawan

merci pour la réponse, c'est super gentil et sympa.
Je vais essayer demain matin.
Joyeuses Paques JOCE

de rien avec plaisir bonne fête de pâques a toi aussi

merci pour ta recette bonne nuit