Farine avec levure

J'ai acheté un livre sur les machines à pain, il y a aussi des recettes de cake et toutes les recettes de cake sont avec de la farine avec levure incorporée. Comme j'ai beaucoup d'autres farines, j'aimerai savoir si je peux incorporer de la levure chimique et à quelle dose par rapport à la farine pour m'éviter d'acheter cette farine spéciale.

Merci de vos réponses

Bonjour,
Je n'achète que très rarement la farine avec poudre levante incorporée et si je trouve des recettes avec cette farine, je prends le poids de farine indiqué et suivant, je mets 1/2 paquet à 1 paquet de levure alsa..enne, je crois que la quantité à mettre est indiquée sur le paquet (de mémoire, je crois que c'est un paquet pour 500 gr). Je n'en mets pas trop car après il y a ce goût qui persiste. Je verse d'abord ma farine et pour que la levure soit bien incorporée, je la mets tout de suite, je prends un fouet à main que je ne soulève pas, que je tourne, ça rend ma farine plus fluide, sans grumeaux et la levure est bien mélangée.
Bon courage A +

Merci Minou pour ta réponse.
Comme je suis novice dans ce forum, jaimerai savoir comment faire quand on est dans l'album de photos pour avoir les recettes correspondantes aux photos.

Merci d'avance

Bonjour,
je pense qu'il faut que tu ailles en haut de la page dans "Rechercher des Recettes" - tu tapes le nom de ta recette et Go, ça doit donner du résultat, après tu tombes sur toutes les réponses pour cette recette et tu choisis celle que tu as vue dans l'album. (personnellement, je ne suis jamais allée sur l'album, mais je pense que la page affichée contient le cadre "rechercher des recettes". J'irai faire un tour pour voir.
Je viens depuis 3 mois environ sur ce forum, je n'ai pas tout exploité non plus, je suis venue au départ pour les machines à pain, le reste, j'ai pas spécialement regardé. Je m'aperçois qu'au dessus des posts, il y a en bleu "Recettes tout en photos", je viens d'y aller et c'est très bien expliqué, va faire un tour, tu trouveras peut-être ce que tu cherches.
Bonne journée à toi. A +

Ca y est, j'ai été faire un tour.
Quand tu es dans l'album, tu cliques sous l'image sur le nom de la personne qui l'a mise, tu tombes sur son profil, tu cliques sur "voir tous les messages de XXX" et tu trouves la recette.
Voilà, bonne journée A +