Fonctionnement

comment ça fonctionne, je fais cuisson rapide et les pales ne tourne que quelque minutes ? c'es normal? car rien n'est mélangé, ou alors fait-il mettre que la pâte déjà mélangée
je dois dire que je débute, c'est ma première machine

Bonjour,

si tu fais un programme de cuison seule a mon avis la pâte doit être mélangée

merci de ta réponse , ça me rassure un ti peu mais ça confirme une chose je suis po très douée

Mais non, il faut le temps de s'habituer aux machines c'est tout, on ne peut pas tout savoir !

tu dois en principe dans le livret de ta machine avoir un descriptif de tes programmes
Sur ma Quigg : le programme " rapide" est un programme sans préchauffage et qui mélange pendant quelques minutes sans vrai pétrissage ---> je ne m'en sert jamais sauf quand je fais de la poolish la veille au soir

Pour débuter fais plutôt des prog pain normal ou pain complet

Hello Era37, Quelle est la marque de ta map ??

si c'est une Quigg, le programme cuisson rapide (le 2) est prévu pour faire des gâteaux, genre cake ou gâteaux au yaourt. Il n'y a donc pas de pétrissage, tu y mets ta pâte déjà préparée...