Aller au contenu

Funix : comment arrêter avant la cuisson ?

2 réponses · 557 vues

1
Très heureux Bonne année à toutes et tous .

Grâce à vous et vos conseils lumineux ma 2ème brioche avec la Funix était délicieuses (la 1ère avait fait très plaisir aux chiens ...)

Problème : je voudrais sortir la pâte de la MAP juste avant qu'elle cuise pour la mouler et la cuire au four.

Aucun témoin lumineux n'indique le moment ou la cuisson se met en route. Il y a t il un système magique pour le savoir ? ? ?

Bisou et mille mercis pour votre aide.
2
Bonjour Zecca

je ne connais pas ta machine à pain, mais tous les modèles possèdent en général un programmme qui permet de faire la pâte seule, avec juste une première levée.
Il s'agit d'un programme qui s'appelle "pâte" ou parfois "pizza" ou un truc approchant.
N'as-tu pas celà sur ta map ?

Heureux
3
Ben oui ... que je suis niaise Embarrassé (oops) ....
Merci beaucoup et à bientôt

Bonne année 2007 à toi Joyeuses fêtes, à votre santé