Future mapeuse

bonjour,

la fabrication du pain me tente, mais je ne sais rien sur les map, quels critères faut il retenir, que faut il faire le résultat est il satisfaisant?

J'attends vos réponses et vos conseils

MERCI D'avance

GAZ

va voir dans la rubrique pain et viennoiserie il y a des posts spéciale map

et lance toi c'est formidable une mappeuse qui utilise sa machine 3 fois par semaine

Bonjour,
Moi j'ai une MAP depuis moins d'un mois. Je trouve que le pain est très bon ( a condition de le faire cuire au four car le pain cuit dans une MAP à une forme cubique qui ne me plaît pas car trop de mie et il a une texture très "briochée" ) . Les brioches sont également très bonnes. Et j'ai fait une pâte à pizza qui a eu beaucoup de succées!
Pour le reste, je n'ai pas encore assez d'expérience...

Cela doit faire aussi près d'un mois que j'ai ma MAP et je trouve cela génial.

Je dois l'utiliser environ 3/4 fois par semaine car j'adore me faire des gâteaux pour le petit déj et j'adore manger avec du pain aux noix.

Le coté 'cubique " du pain ne me gène pas et en plus c'est tellement simple,5 min maxi pour mettre les ingrédients dans la map et hop j'ai un bon pain qui se fait tout seul en 3 heures

Bonsoir,

je suis également tentée par une MAP (c'est difficile d'y résister quand on lit toutes vos recettes !).
Mais je ne sais pas comment la choisir ?
Quelles questions faut-il poser, quels sont les critères de choix principaux, à quoi faut-il faire particulièrement attention ?

J'attends vos conseils éclairés de mappeuses expérimentées !

Merci ! et bonne fin de soirée.