Help, compilation de recettes pour sd253

Coucou,

Je reçois ma Map Pana sd253 dans deux jours, et je recherche la compilation de recettes pour cette machine.
Un grand merci d'avance!! -
Bonne journée!

Bonjour chatchat44,
Nous avons eu la même idée, j'ai commandé la même machine la semaine dernière pour mon anniversaire et j'ai vu hier soir qu'elle était en cours d'expédition. J'espère la recevoir demain ou samedi matin si tout va bien.
Apparemment le livret de recettes de cette machine est très bien fait d'après ce que j'ai lu, je ne sais pas s'il y a un post dédié à cette MAP, je vais vérifier et je te le dis.
Bonne journée A +

tu as tout, équivalence entre map
le tableau sur le "th"
il y en a tellement que je les ai mis dans "favoris" pour y accéder directement.
c'est grandiose

C'est vrai qu' il y a plein de choses!! Mais au cours de mes visites sur le forum, j'ai entendu parler d'une compil pour pana sd253 (faite par lysa? je crois)...c'est un fichier word où toutes les recettes sont répertoriées...

En tout cas, je crois que la pana, c'est le bon choix!!

Je confirme

Daniel

Re-bonjour,
C'est certainement un meilleur choix que ce que j'avais fait au départ, mais c'était pour voir ce qu'était une MAP, je me suis habituée à ma F.R Marie-No, elle me donne de très bons résultats maintenant.
Je vais pouvoir faire la comparaison, surtout au niveau du programme pain français, qui dure 3 h 50 (programme le plus long) sur la mienne et qui doit durer 6 h 00 sur la pana, le résultat ne peut pas être le même. Le TH n'étant pas le même non plus, les pâtes se développent certainement mieux avec plus de liquide, qu'avec un TH 50.
Je vais pouvoir juger sur pièces.
Bonne journée à vous tous A +

Daniel,

Je t'ai envoyé mon mail mais je ne sais pas si tu as le MP?

Chatchat44

Bonjour,
Une petite question pour Daniel57, s'il te plaît, quand tu fais une brioche avec ta Pana, est-ce que tu laisses le programme se dérouler entièrement et quelle est la programmation que tu fais au départ ?
Merci pour ta réponse.
Bonne journée A +

Bonsoir à tous,
Quand on veut mettre des pépites de chocolat, dans la Pana, à quel moment il faut les mettre dans le réservoir ? Parce que si on les met au départ, elles ont le temps de fondre lors de la 1ère montée ? Quelqu'un peut-il répondre ou a-t-il déjà essayé parmi vous ?
Merci.
Bonne nuit A demain.

salut mimi,

ce que je sais des pépites de chocolat, je l'ai lu dans le forum, la plupart des gens les congèle pour éviter que ça fonde justement, mais je ne sais pas exactement si on peut les mettre après dans le compartiment.

Bonjour Mimi72

Pour ma brioche en Pana, je lance le programme whole wheat (5h) et j'arrête le tout 10min avant la fin.
Je démoule de suite et je laisse refroisir avant de couper

Daniel

Les pépites en Panasonic, je ne les mets (congelées) que juste avant le 1 er rabattage à 2 H 01 pile.
Les 2 rabattages suffisent pour les mélanger. Plus tôt, elles fondent, sauf si ce sont des pépites spéciales pour professionnels.

Bonjour,
Merci Mélusine7, Daniel57 et cga pour vos réponses.
Bonne journée à vous tous.
A +

Bonjour Mimi

As-tu reçu ta Pana? Si oui, en es-tu contente?
Où l'as-tu achetée et à quel prix?

Que de questions

Merci pour tes réponses et belle journée

Bonjour Cristalic,
Oui, ça y est, je l'ai reçue vendredi matin, je n'ai pas attendu pour m'en servir.
Elle est vraiment très bien. Il faut lire tout le mode d'emploi avant de s'en servir car le tableau de bord n'est pas le même que sur celle que j'avais. Les ingrédients on les mets dans le sens inverse, mais à part ça, c'est super.
J'ai déjà fait 3 pains ou brioches et pas de ratage. J'espère que ça va continuer.
Bonne journée. A +

tout le monde,

Pour avoir la compil, il faut envoyer un message privé à lysa0112 car c'est sous format word.

Pour la brioche, je la fais en basic-back, croûté légère (4h) et je la laisse aller jusqu'à la fin du programme (d'autant plus pratique quand on la programme pour le lendemain). Elle est super levée et très

Bonne journée.

re-bonjour frimousse06,
l'autre jour, j'ai fait ce programme-là avec croûte moyenne, croûte light doit être mieux, j'ai pas encore tout essayé dessus, nous ne sommes que deux, alors il faut le temps que tout soit mangé avant de refaire
Bonne journée A +