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coucou,

Qui a une recette de pain, brioche qui marche avec cette machine à pain?

Hier j'ai réalisé un pain mais il n'a pas gonflé et est parti directement à la poubelle.

J'ai cru que son TH était de 60 mais j'ai l'impression que non.

Alors celles ou ceux qui ont cette machine pitié aidez moi!

MERCI

Merci My In!

Je vais essayer la recette ce soir avec de la farine Fran....

Par contre selon la notice de la machine ils disent 300ml d'eau pour 550g de farine.... ce qui fait un TH de 54-55, c'est à n'y plus rien comprendre.

C'est bizarre, essaye cette recette. Tu me montreras! lol
Je regarderais ce soir ou demain en rentrant le Th de la machine sur le net

coucou
moi aussi je galère pas mal avec la mienne. Mais en fait je crois qu'on se prend trop la tête avec le th. J'ai testé la brioche et le pain basique avec les recettes de la machine et c'était plutôt bien. Sinon la pain multicéréales de FRAN est super bon et se conserve très longtemps si tu suis la recette du paquet.

Je sais pas si çà peut te rassurer mais j'ai vu sur le site qu'en fait le th peut varier suivant la farine que tu utilises donc je pense qu'on va devoir tâtonner un moment avant d'être des pros!

on se soutiendra