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home bread ?

2 réponses · 616 vues

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donc je prend les recette récapitulative pour home bread th 60 et toute les recettes vont marcher ou je doit vérifier tous le temps Roulement de yeux
parce que si je la programme la nuit je peux pas vérifier Cligne de l'oeil
y a t' il,d'autre recette home bread avec un autre th Rire (lol)
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Bonsoir zazae,

Si tu prends les recettes de la récap home bread, tu n'as rien à changer ni vérifier et ça va marcher. Il n'y a pas de home bread avec un TH autre que 60 ; par contre, il y a d'autres marques de machines qui ont un TH différent.
Si tu prends la recette d'une machine qui a un TH différent de 60, il faut que tu modifies la quantité de liquides pour faire TH 60 (300ml tous liquides pour 500g de farine -utilise le verre-doseur).
Si tu prends n'importe quelle recette (normale à la main, dans un livre pas pour machine), tu ajustes les liquides comme ci-dessus et tu respectes l'ordre des ingrédients dans la cuve (sel-sucre-liquides-farine-levure-beurre) ; ça donnera peut-être un résultat différent d'à la main.

Fais tes essais. A plus tard.
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La Quigg a aussi un TH de 60 et il y a une récap sur le forum 'pain dans la machine à pain". Là aussi, tu n'auras rien à changer Heureux