idées des proportions pour map privileg xbm 1129 ?

j'ai acheté une map privileg xbm 1129 malheureusement livré sans recette, aucune idée des proportions que je dois mettre pour faire pain ou brioche .

quelqu'un pour m'aider ?
merci a vous
Didite 76

as-tu été voir dans les équivalence entre les map ?normalement tu peux trouver le th de la tienne après il suffit d'adapter

bonjour, moi aussi, j'ai une MAP XBM 1129.
J'ai calculé le TH: pour un pain de 750g, j'ai un TH de 52,5 et pour un pain de 900g, j'ai un Th de 58,5.
J'espère que ça pourra t'aider.

Je suis également preneuse si vous avez des recette pour cette Map.

Salut ma belle-mère et ma belle soeur ont achettées cette machine ,bien sur pas de recettes pour avoir le TH précis
Donc depuis 2 jours je consulte le forum et
après un premier essai presque réussi , je me permet de vous demander conseil je vien de faire un pain blanc ,avec un TH 62
farine 500gr , Eau 310gr , 1et1/2 cc sel , 2cc sucre cassonade ,1 petite cc citron , 1 sachet de levure
progr 1 pain blanc (3h) , couleur médium
Le patron était nickel , a la cuisson il y as eu une petite bosse profondeur de 1 cm sur le haut du pain , la croûte est bien craquante , la mie aérée , (un peu plus tassée vers le fond du pain cote palle de pétrissage), le goût est bon manque 1 peu de sel ,
Je pense tenter un TH 60 qu"en pensez vous ?
Merci de vos conseils APLUS.