Investir dans une nouvelle map !

bonjour,
mappeuse quigg depuis bientôt 3 ans (ce qui m'a permis de découvrir Toinette), j'hésite a investir ds une rivi-ra and bar ou une pana...

question prix, elles se tiennent, alors vos avis pourront faire pencher la balance pour une marque ou l'autre...

merci d'avance

Salut,

Moi, j'ai 2 Moulinex et pas de problème (depuis 3 ans pour la plus vieille).
Les riviera et Pana coûtent chers et il faut donc déjà savoir quel est ton budget.

Lynn

le budget, je le connais, elles jouent toutes les 2 au dessus des 150 euros.
c'est qu'à ses prix là, hésitant, j'aurais aime avoir des avis de mappeuses les possédant l'une ou l'autre et savoir leur avantage et leur inconveniant à l'utilisation...

merci de m'avoir répondu

Je ne peux que te parler de la Pana qui coûte bien moins de 150 € maintenant, celle que j'ai offert à mon la SD255 je l'ai payé 124 € sur le web. J'en suis enchantée et mon fils aussi. Elle est très silencieuse, on ne rate rien avec et le distributeur est très pratique, le pain est croustillant, on peut faire des petits pains ou des petites brioches sans problème. Pas de problème de démoulage non plus et je n'arrête jamais mes brioches avant la fin du programme comme beaucoup le fond avec leur map.
Je ne connais pas la Rivèra et bar mais je pense que d'autres forumeuses t'en parleront certainement.
Bon choix...

merci caro45, voila le genre d'avis que j'attendais..
j'ai découvert un autre post parlant de la riviera et j'y ai lu qq soucis.

donc pour le moment, au vu de ce que j'ai lu , la pana semblerait plus fiable...

bonjour j'ai une sd 253 depuis 18 mois la machine tourne tous les 2 jours plus pour les brioches jamais rien raté le pain est très bon et surtout se démoule très facilement la cuve n'a aucune rayure
regarde mon album tu verra le pain et les brioches que l'on obtient

cricri

Bonjour, moi aussi j'ai une pana sd255 et vraiment c'est une excellente map, comme Caro, je n'arrête jamais la cuisson avant la fin du programme, il faut dire que la machine ne fait que 550 w, et que les cuissons doivent être douces, le seul défaut de cette map , c'est son prix .

merci les filles de m'avoir donne vos avis...
j'ai la quigg dont je suis très satisfaite quand elle est neuve, mais au terme des 3 ans ça devient très critique... les pales qui se sauvent en brassant la pâte, ou qui restent collées au pain et font de gros trous au démoulage..
le prix des pièces a changer reviennent aussi cher qu'une nouvelle machine (compter 25 euros pour la cuve seule et 15 e pour 1 jeu de pales alors qu'il faut 40 euros pour une machine neuve).

je pose me pose la question : faut il investir ds une pana et espérer qu'elle vieillisse bien ou collectionner les map a petit prix, en changeant tous les 3 ans pour une neuve....

Bonjour,

J'ai une R et B 785.

Je suis très contente de l'utilisation. Je n'ai jamais rien raté avec.

Mais gros problème Da..y m'a déjà changé la cuve deux fois car elle se raye très rapidement.

C'est dommage car c'est une excellente machine, et avec les pâles rétractables on peut sortir le pain très facilement.

Ceci-dit si c'était à refaire, je ne sais pas si j'investirais à nouveau dans une map, car je possède un robot Kenwood depuis très longtemps et maintenant je ne me serre plus de ma map, je pétris dans le robot et je cuits au four.

Quand on commence à cuire au four, ne reviens plus en arrière car c'est tellement meilleur.

Bon courage pour le choix.

Salut,

Moi, je préfère la map parce que ça permet de laisser la pâte se faire sans s'inquiéter des courants d'air et des temps de levée. Je trouve ça très pratique.

En plus, avec les conseils et les recettes testées des Toinettes, tu devrais arriver rapidement à un résultat bluffant.

Pour résumer, j'ai du mal à me passer de ma map, et encore je n'ais pas encore fait de pâtes fraîches avec.

Lynn

pour faire des pâtes fraîches pas besoin de map comme il n'y a pas de levée

on mélange simplement farine oeufs eau cela est très rapide et après on aplati la pâte avec cette petite machine et après coupe les pâte avec la machine

Tiens Cricri, j'ai la même machine pour les pâtes fraîches, je l'avais acheté en Italie, il y a bien longtemps, c'est indémodable ce modèle et bien pratique, ce qui manque c'est le séchoir, je me sers d'iun séchoir à linge mais c'est un peu embarrassant...

oui caro il y a au moins ! c'est tellement ancien que n'ose pas dire le nombre d'année on m'a rapporté cette machine d'italie maintenant on en trouve un peut partout
ma belle mère faisait des pâtes fraîches mais sans machine elle roulait la pâte en boudin et après elle coupait de fines bandes avec la machine c'est quand même plus pratique

cricri

tu as changé ta photo ?

Eh oui, j'ai changé alors j'ai changé ma photo aussi, celle-ci est récente, du mois de novembre 2007 mais je ne sais pas si cela vient de mon PC mais je trouve que l'on a des têtes plus carrés que la normale. Je mets rarement les lunettes, surtout pour lire, mais pour la photo cela cache les rides...
Pour en revenir à la Riviera & Bar, je suis surprise Chrisrou, au sujet de la cuve, j'avais lu que certaines étaient enchantées de cette Machine et je pensais qu'elle équivalait la Pana, tu as du tombé sur une cuve défectueuse car moi avant la Pana j'ai eu la Hinari et la cuve a tenu 4 ans et comparée à celle de la Pana, il n'y a pas photo on voit tout de suite la différence d'épaisseur et de qualité. N'as-tu pas mis des graines directement dans la cuve au risque de la rayer ?
La cuve de ma Hinari était un peu rayée mais surtout elle commençait à s'écailler et ça c'est très mauvais pour la santé.
Que ce soit avec n'importe quelle machine ou même avec le robot Kenw.... il faut toujours mettre les graines, noix ou autre au milieu de la farine.
Une petite question qui m'intrigue au sujet de la Riviéra & Bar, les pâles se rabattent-elles toutes seules ou bien es-ce toi qui doit plonger dans la cuve pour les rabattre...
Bonne soirtée à toutes.

Bonsoir Caro45,

La pale se rabat toute seule, je suppose en faisant un tour à l'envers à la fin du dernier dégazage.
J'ai eu un peu de souci avec cette pale ; elle est articulée et des fois, quand je la tenais entre deux doigts et que je la faisais tourner, elle ne bougeait pas bien, elle se bloquait un peu ; alors, je graissais son axe, mais comment vérifier que dans la pâte, elle faisait bien son autorabattement sans mal ? De toute façon, sous le pain, il y avait quand même un creux de 1cm de profondeur et de 3x3cm environ.

Caro, je fais toujours ta recette de brioche avec oeuf entier et crème, c'est génial quand on ne veut pas de blanc d'oeuf de reste. Encore merci.

A plus tard.

Effectivement, il m'est arrivé aussi que la pale ait du mal à tourner. De toute façon, elle était rayée aussi et le magasin me l'a changé deux fois aussi, comme la cuve.

Caro, j'étais ravie de ma R et B s'il n'y avait pas eu deux fois ce problème de rayures et comme elles étaient assez importantes, je trouve aussi que ce n'est pas bon pour la santé. Je n'ai pas mis de graines et je la lavais avec une éponge naturelle pour éviter toute raclure, donc tu vois j'ai pris toutes les précautions.

Je pense que si D...y me l'a changé deux fois, c'est qu'ils ont constaté une anomalie. Surtout que la deuxième fois c'était juste avant la fin de la garantie.

Et entre temps ils avaient changé la conception de la cuve, c'est à dire que les coins ont été transformés.
Je trouvais aussi que la pale qui se rétracte seule était assez pratique.

Voilà, de toute façon, je la garde et j'y reviendrai plus tard. Je ne pense pas que cela soit intéressant de la vendre, car c'est une machine assez chère et les machines des hard discount sont tellement moins chères que j'y perdrais peut-être trop.

Bonne soirée à toutes.

Merci Vervy, pour le renseignement mais autrement dit cela ne vaut pas la peine d'avoir une pâle rabattable, car avec la pana, le trou n'est pas gros, les pains et les brioches se démoulent parfaitement.
La fameuse brioche c'est celle que mon mari préfère et moi je l'adore avec des raisins en plus.

Bonjour Nadine57,

Oh oui, tu peux ; ça joue sur quelques minutes de longueur de programme.

Moi, je mets même 250g de farine pour une brioche (elle monte à -3cm du bord), ça nous suffit ; et je programme pour 750g.

A plus tard.

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à toi
Je n'avais pas osé car j'ai la map depuis Pâques donc je fais des essais. Je note mes recettes la 1ère fois pour les mettre en mémoire de la map à la prochaine occasion.
Enfin je trouve amusant et pas une corvée du tout de faire mon pain vu le résultat très concluent et en plus mes hommes apprécient. Oui car mon fils n'est pas très pain mais maintenant il en mange de toutes les sortes.
C'est aussi agréable de recevoir des gens et qu'ils vous disent "quel bon pain "

bon congé du 1er mai aux travailleuses et beaucoup de bonheur à toutes

]bonjour
j'envisage d'acheter une m a p
je crois que c'est moulinex celle qui fait des baguettes
qu'en pensez vous? EST ELLE PRATIQUE
pour l'instant j'aie une far mais elle est vielle
je voudrais vos conseils
merci