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La différence entre une map et une machine a pétrir

3 réponses · 6329 vues

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Bonjour les amis,

Tout le monde parle de la nouvelle machine à pain la BIFINETT.
Moi il y a quelque mois j'ai acheter une machine à pétrir les pâtes chez norma.
Si j'acheté la machine a pain j'ai plus besoin de ma machine a pétrir le pain.
Sinon est ce que je peux pétrir du pain dans ma machine et le faire cuire dans le four. Est ce que j'aurais le même résultat .

Pouvez vous me conseiller.

a+
2
Ton robot peut pétrir combien de temps?

Je te décris un cycle de pain classique, si tu peux faire la même chose alors oui, tu peux réaliser du pain

Au début un vitesse assez lente pour amalgammer tous les ingrédients (3 minutes),puis une vitesse assez rapide pour pétrir la pâte(22 minutes) -
Levée de 45 minutes
Pétrissage lent de 15 secondes
Levée de 27 minutes
Pétrissage lent de 3 secondes
Levée de 50 minutes
3
Tu peux parfaitement pétrir et mettre dans le four normal.La différence est déjà que la map a des temps de pétrissage et de levée et en plus elle cuit.Si tu pétris avec ta machine il faut surtout bien laisser gonfler le paton prés d'un radiateur de dégazer et re-laisser gonfler.
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Merci les filles,

J'ai quand été chercher la machine a pain. J'ai pas pu résister.

bisous!!!!!!