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La fournée de moulinex

15 réponses · 8560 vues

1
Bonjour à toutes,
Ce matin j'ai reçu la "Rolls" des machines à pain La Fournée de Moulinex donc ni une ni deux, me voilà avec ma farine, mes sachets
et c'est parti pour mon premier pain
Je vous poste les premières photos quand c'est cuit et évidemment mes commentaires
A toute à l'heure ......... Français

Modifié (janv. 2012)

2
coucou PYLOUMIE, c'est quoi ta machine ? une rolls ? mais laquelle Je bondis de joie Je bondis de joie tu fais cuire dedans ou au four ?

3
oups pardon pupuce c'est la fournée Moulinex : Nananère
4
AH ok tu nous raconteras ça Rire (lol) Rire (lol)

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
5
Ca y est c'est fini, une bonne odeur de pain flotte dans la maison
Pour le moment résultat positif visuellement, pain bien gonflé, cuit et doré.
Pour la dégustation attente car je n'ai pas envi de me brûler.
Donc suite au prochain numéro, je vous laisse dévorer des yeux cette belle miche
Pain réalisé avec la préparation La Fournée
Pain Rustique
6
Les photos dans mon Album Siffle
7
La réalisation du pain rustique impeccable
et ensuite une brioche Francine
le tout bien levée, une brioche mousseuse et fondante
je vois une grande différence avec mon ancienne machine
Riviera and Bar
La pâle rotative est grande et se relève au passage de la pâte et l’entraîne vraiment parfaitement
Donc une nouveauté dans le paradis des machines à pain
pour le moment son seul défaut c'est son prix
Si vous avez des suggestions ou voulez d'autres renseignements n'hésitez pas .........
A bientôt, et je vous ai envoyé des photos pain et brioche dans mon album
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Français Français
8
La réalisation du pain rustique impeccable
et ensuite une brioche Francine
le tout bien levée, une brioche mousseuse et fondante
je vois une grande différence avec mon ancienne machine
Riviera and Bar
La pâle rotative est grande et se relève au passage de la pâte et l’entraîne vraiment parfaitement
Donc une nouveauté dans le paradis des machines à pain
pour le moment son seul défaut c'est son prix
Si vous avez des suggestions ou voulez d'autres renseignements n'hésitez pas ...
A bientôt, et je vous ai envoyé des photos pain et brioche dans mon album
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Français Français
PYLOUMIE a écrit :


La brioche Francine n'a pas marché chez moi (ni avec de la farine Soezie). Entraînement physique de boxe

Quelles sont les proportions que tu as utilisées ? et avec quelle brioche Francine ?
9
j'ai acheté le gros paquet brioche françine, j'ai rajouté un sachet de levure francine, oeuf, beurre et lait comme indiqué sur le paquet
Je n'ai rien fait de plus (ou de moins)
C'est Okey !
10
Ca, j'entends bien, mais tu restes toujours aussi vague !

Si je t'ai demandé quelle brioche Francine tu as utilisée, c'est qu'il en existe 4 :
- celle-ci 'Brioche de campagne" :

- celle-ci "sachet dose brioche" :

- celle-ci "brioche bio" :

- celle-ci "brioche maison" :

(en 2,5 kg et 1,5 kg).

D'autre part, combien as-tu mis de farine ?
11
bonjour , moi aussi j'ai depuis peu la fournée de moulinex et avec la farine soezie sa marche pas. Je pense que j'ai pas mis le bon programme pour le pain blanc.
12
C'est la brioche "maison"
excuse mon retard pour te répondre, mais je n'ai reçu aucune notification concernant cette conversation, donc je suis venue là par hasard
En espérant que ta prochaine brioche sera une réussite Surprise !
13
Pyloumie as tu pris le programme 2 ? je fais un test avec la brioche encore 1 h d'attente? as tu fais également le pain avec la farine de la même marque car mon pain n'est pas terrible je vais recommencer Heureux Heureux Heureux
14
Brioche très réussi mais je dois faire des progrès avec le pain ma mie est trop dense j'ai du mal a trouver le bon T H C'est bon

Modifié (avr. 2012)

15
Ce qui manque pour La Fournée, ce sont les recettes sans leurs préparations ! Et savoir quel programme sélectionner pour "nos" préparations !
Je patauge dur avec cette machine... embarrassé (oops)
J'attends avec impatience vos recettes, et si j'en réussi, comptez sur moi !