Viavia04, je ne connais pas ta machine à pain, perso j'ai une Quigg...
Cependant, es-tu certaine d'avoir bien mis en place ton pétrin ? Il faut, en général, mettre l'ailette sur l'axe et lui faire faire un quart de tour, afin qu'elle s'enfonce bien et déscende vers le fond de la cuve. Une fois que l'ailette est bien en place, tu peux faire un essai en tournant à la main. Ton pétrin doit tourner avec l'axe. S'il tourne tout seul et que l'axe ne bouge pas c'est qu'il est mal mis. Dans ce cas, quand le moteur va se mettre en route, l'axe va tourner sans entraîner la pâle...
Ensuite, la plupart de map ont, en début de programme, une période de préchauffage. Le moteur et les pâles ne tournent pas,
mais la map préchauffe très légèrement, pour mettre les ingrédients à bonne température. Chez moi, ça dure carrément 20 mn.
Donc, avant de mettre ta map à la poubelle, refais un petit essai ...
JOSY67 a écrit :
Le temps (il est différent suivant les N° de programmes) ,c'est exact mais
JOSY67 tu fais une grosse erreur en pensant que la séquence de préchauffage correspond à une mise en température par apport de calories .
La séquence de préchauffage dans une Quigg correspond uniquement et pour tous les programmes à un "stand by" idiot de x minutes .
S'il y a des calories dégagées c'est uniquement les 3 ou 4 degrés correspondant à la réaction chimique de la levure .
C'est du moins ce qui se passe sur la mienne .(à moins qu'elle ne soit défectueuse ) .
C'est facile à constater :
1° Enlever votre bac (avec les pétrins)
2° Placer un thermomètre sensible dans une zone hors d'atteinte des entraîneurs mécaniques (au centre) et rien d'autre .
Un thermomètre de bain du bébé peut faire l'affaire.
Nota : Si vous n'avez pas de bébé ,commencez par en faire un . 
3° Noter la température (ambiante de la pièce)
(va faire très très chaud dans vos cuisines si vous devez passer par l'étape ci dessus évoquée ) 4° Refermer le couvercle de la Map
5° Choisissez un programme ( 8 exclu)
6° démarrez et au bout de 15 minutes ,notez à nouveau la température du thermomètre à l'intérieur de la cuve .Selon ce que j'ai vu ,elle ne doit pas avoir varié .
Nota : Toujours si vous devez en passer par la procédure du nota N°1 ,vous contrôlerez les chifffes très très soigneusement car vous risquez peut être de ne pas avoir les "yeux bien en face des trous" . 
Sur ma Quigg pour tous les programmes ,c'est identique sauf le programme 8 "cuisson uniquement" qui naturellement démarre tout de suite en chauffe.
J'aimerai connaître ce qui se passe sur vos Quigg ( et rien d'autre ) sinon
N'oubliez pas que c'est a un programme de tests scientifiques que je vous invite à participer et rien de plus .
La pâle n'a pas tourné donc biensur aucun ingrédient mélangé!!! Tout de suite je tente de la faire tourner dans la machine pour vérifier et je ne trouve pas comment faire 
J'ai choisi programme "pâte" pensant voir la machine pétrir sans la faire chauffer mais rien ne tourne encore 
