Le père Noël est passé !

Ca y est, le facteur est passé

ma map est arrivée !!!

Je fais mes premiers essais aujourd'hui et je vous tiens au courant des résultats.

Félicitation

Je te souhaite beaucoup de bonnes recettes avec ta MAP

Tiens nous au courant

Moi, ça fais un an que j'en ai une, et je ne me lasse pas de l'utiliser

Une très bonne invention

Mes premiers essais ne sont pas trop mauvais, surtout avec les farines déjà prêtes.

Avec un peu d'entraînement je serai une vrai pro

Coucou

Qu'as tu fais de bon alors ?

J'ai commencé par un pain traditionnel (résultat moyen car trop de levure),

ensuite une pâte à pizza (extra),

Un pain de campagne avec de la farine toute prête (extra),

Hier soir, une brioche (assez réussi).

Cet après midi, je teste un cake au dé de jambon

et toi où en es tu ?

Bonsoir,

Moi, j'ai déjà fais du pain blanc, pain complet, pain au olive, pain campagne (avec la farine toute prête ou la levure est déjà dedans, je l'achète à lecl...) c'est excellent tout le monde l'adore

Ensuite, j'ai fais des cakes aux fruits, des pizzas, des gâteaux et là j'ai envie d'essuyer les baguettes et les viennoiseries

Bon courage,

moi je n'en suis pas encore là.

Mon cake au jambon était réussi, par contre il n'a pas énormément monté,
mais il resemblé à un cake, c'est le principal.

Hier soir j'ai lancé un pain blanc cuisson différée (farine toute prête), ce matin tout le monde s'est régalé.

Bonjour,

En me relisant je m'aperçois que j'ai fais des fautes de frappe mais apparemment tu a réussi à décoder.

Depuis peu, en cours de prépartionn du pain, j'enlève les palmes de la cuve ainsi lorsque l'on coupe le pain, on n'a plus ses petits trous.

Personnellement, on apprécie mieux le pain et ainsi il ne se casse plus.

C'est une idée,

mais il faut être près de sa machine pour surveiller la fin du pétrissage hors ma machine est dans mon arrière cuisine (pas pratique).

De plus, je programme la map pour fonctionner la nuit (j'aime le pain frais au réveil).

Sinon, c'est vrai que parfois c'est tout un sport pour démouler !

Moi, je fais ça la journée.

Et je calcule, par exemple je sais qu'un pain normal, je dois enlever les pétrins quand il ne reste plus qu'une heure vingt.

voila

L'important c'est de ce régaler, et d'être satisfait du résultat

Mais c'est chouette de s'échanger des astuces et de discuter avec d'autres personnes qui ont les mêmes passions !

C'est super;

Moi, je suis en train de devenir agro au site. Je viens tout les jours, je regarde les nouvelles recettes et je cherche des idées de menu.

J'ai déjà trouvé des recettes super sympas et par dessus le marché éxcellente

Si tu fais de nouveaux essais avec ta map tiens moi au courant

Je suis de nature curieuse

Et ta famille est elle heureuse de cet achat ?

Bise

Salut Ninon,

Dans l'ensemble tous le monde est content d'avoir du pain frais tous les jours,

Sauf ma fille de 13 ans qui trouve que je passe trop de temps sur la map et sur ce forum.

Je pense essayer une recette de petit pains au lait aujourd'hui, on verra le résultat !

Bonjour,

tu me raconteras et tu pourras me donner la recette.

Moi, mes filles ne se plaignent pas encore pour Toinette

Quel type de farine

Et toi tu en as fais ?

Facile à faire ou pas

je crois que je vais essayer cette semaine
En levure tu as pris quoi comme marque.
Et pour le miel on sent le goût ou pas. Parce qu'une de mes filles n'aiment le miel alors !

bonjour
j'ai un petit souçis ,j'ai reçu une (MAP)machine à pains pour noël et depuis j'ai fais quelques pains qui ne m'ont pas tous réussis,mais j'aimerai tester les cakes,j'ai regarder les recettes mais j'ai l'impression que les programmes ne sont pas les mêmes que sur la mienne,j'ai 8 programmes + un pour la confiture
alors si on pouvais m'aider a trouver quelques recette pour ma MAP je serai très contente
bisous a vous

j'ai pas préciser c'est une moulinex home bread , par contre j'ai tester un koukelopf sale qui m'a très bien réussi et qui a eu du succès

Et quel genre de pain as tu essayé de faire

j'ai utilisé de la T45 mais ça marche avec de la T55,
j'en ai fait et je vais en refaire !!!
C'est très facile, il faut juste surveiller la fin du pétrissage pour faire les boules. Ensuite surveiller la cuisson au four.

Pour la levure peu importe, la briomachin c'est bien.

Moi je l'achète en belgique (à la frontière) en paquet de 500 gr.

Le miel ne se goûte absolument pas, je n'aime pas le miel non plus.

Est ce que la levure spécial pain de francine irait

Si c'est de la déshydratée je pense que oui, il n'y a pas de raison.

J'ai noté la recette je vais la faire et je donnerai le résultat à bientôt

j'en ai refait ce soir,

Depuis que j'ai essayé cette recette mes enfants me la réclament tout le temps.

c'est vraiment un franc succès, de plus mon fils part demain en pique-nique avec l'école alors je garnis les petits pains de jambon et fromage,
un paquet de chips, une crème mont-bl.nc, une compote et le tour est joué

bonjour
cette recette me semble délicieuse

j essaie et je vous tiens au courant