Levure fraiche ou seche

1 mai 2006

Bonsoir

quel est l'avantage ou l'inconveniant de ces 2 levures

et laquellle est la meilleur pour la fabication du pain avec une map

mais peut être doit t- on utilise teL levure pour tel type de pain

Merci à tous

A+

2 mai 2006

Pour moi, il n'y a aucun impact sur la levée du pain.
Après c'est une question d'utilisation. Les levures sèches sont plus pratiques.

3 mai 2006

Au nom de toute l'équipe du forum je te souhaite la bienvenue mich51.

En effet la levure sèche est beaucoup plus pratique à avoir à la maison.Tu peux en stocker aussi plus facilement.

Passe une agréable soirée et à trés bientôt sur le site.

4 mai 2006

moi pour la machine franchement la leveure sèche et elle donne de beau résulat