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Livre

7 réponses · 1357 vues

1
salut a toutes comment ca va? est ce que quelqu'un a le livre de " variation autour de la machine a pain " de rebecca prugnale? si oui est ce qu'il est bien et est ce qu'il y a des recettes de brioche cuite dans le four etc..; merci a vous
2
sourcil

je te notes la table des matières
pains avec cuisson four, viennoiserie avec cuisson four, donc brioches ok, cakés salés en map, cakes sucrés en map, gâteaux en map, confiture en map

voilà ,

christine
3
olalal je crois que je vais l'acheter en est tu contente? et le nouveau il parait quil y en a un nouveau le connais tu ou reprend il les même recettes a bientôt et merci
voir la photo du livre que je possède dans mon album perso
4
sourcil

oui j'en suis contente et beaucoup de recettes ont été testées sur le forum, je fais la brioche nanterre, les cakes, j'ai testée ses gâteaux,etc....

le 3° est une variation autour du pain , il me semble

j'ai les deux de rebecca , le premier sur le pain et le deuxième variation autour de la mapchine à pains

je les ai achetées chez amazon...

christine
5
je m'en sort pas pour la photo du livre bon tans pis je regarderai plus tard dis moi peux tu me dire quelles sont les recettes testée sur le site a prtir des livres . moi j'ai le livre 100 recettes de pains avec des recettes de pains sucrées , pain salées mais que du pain en map le titre est
machine à pain 100 recettes de rebecca pugnale ( pour le plaisir de recevoir) total page 128 et marque en dernière page dépôt légal mai 2004 donc je pense que c'est le 1er mais come la couverture n'est pas la même dans la table des matières il y a

pain traditionnels
pains sales
pains sucres
pain a base de chocolat
les viennoiserie ( pain de mei, pannetone, brioche etc ..;
mais qu'en map voilou
6
sourcil

c'est bien le premier titre de rebecca , le deuxième est variation autour de la machine à pains

les cakes de rebecca ont été testés dans plein de compilations , certains qui n'ont pas un th 60% sont déçus d'autres sont super contents

tu as aussi tous les gâteaux qui sont supers, je les ai tous testés aussi

je ne peux pas te dire où on peut retrouver ses recettes exactement car elles sont testées par toutes les maps car nous sommes très nombreuses à avoir ses 2 livres

je ne penses pas acheter le 3° car je fais mon pain dans une cocotte fermée et four ,j'ai donc juste besoin du prog pâte , je me sers de ma map pour le pain de mie, j'ai d'ailleurs mis la recette du pain de mie de rebecca pugnale dans ma compilation, les brioches, cakes et gâteaux, j'ai mis aussi la recette du quatre quart et depuis que des compliments

il faut que je le fasses aussi , vu le nombre de compliments

christine
7
ou puis je trouver ta compilation? merci
8
sourcil

dans pains en map compilation afk de papagateaux 26 pages

et aussi dans brioches sujet brioches en afk bm2

il faut que tu recherches dans toutes les pages, sinon tapes dans rechercher des recetes en haut à droite le nom de la recette que tu cherches tu peux aussi trouver par ce biais là

christine