Bonjour à tous et toutes,
J'avais depuis plusieurs années une MAP Panasonic, mais le revêtement de la cuve commençait à peler, alors je viens de la remplacer par une Moulinex OW311E10 Nutribread. J'ai fait un pain de base hier, très réussi, en suivant la recette du livre de recettes. Par contre ce matin, mon essai de brioche (toujours en suivant la recette du livret) est complètement loupé : pâte très compacte et pas très bien levée, et en plus pas complètement cuite.
J'ai donc deux questions : quel est le TH de cette machine ? et avec quel programme faire cuire les brioches sur cette machine.
Merci de l'aide des super-Toinettes !
J'avais depuis plusieurs années une MAP Panasonic, mais le revêtement de la cuve commençait à peler, alors je viens de la remplacer par une Moulinex OW311E10 Nutribread. J'ai fait un pain de base hier, très réussi, en suivant la recette du livre de recettes. Par contre ce matin, mon essai de brioche (toujours en suivant la recette du livret) est complètement loupé : pâte très compacte et pas très bien levée, et en plus pas complètement cuite.
J'ai donc deux questions : quel est le TH de cette machine ? et avec quel programme faire cuire les brioches sur cette machine.
Merci de l'aide des super-Toinettes !
