Machine a pain

bonjour je voudrais des conseilles je voudrais acheter une machine a pain mais je ne connaît personne qui en possède une le pain est t'il bon ?

bonjour tatiepizza et bienvenue sur ce forum

moi j'ai une map depuis peu et je trouve ça super et oui le pain est bon...
je ne pensais pas que ce serait aussi bon, j'arrive à avoir des pains gonflés et bien croustillants, aussi bon que ceux du boulanger...
et les brioches aussi mummmmm
donc vas-y tu verras c'est génial et je vois que tu nommes tatiepizza, la map pour la pâte à pizza marche très bien aussi...

A+ lila

Bonjour Tatiepizza,

pour ma part, j'ai une MAP depuis quelques années, au début je faisais

l'entièreté de mes pains dans la machine, du pétrissage à la cuisson

mais maintenant je l'utilise uniquement pour le pétrissage ce qui m'évite

de me muscler les bras et parfois pour la 1ere levée mais en ce qui

concerne la cuisson, je préfère le four ainsi on peut varier la forme du

pain et la croûte est aussi très différente selon le mode de cuisson.

Voilà mon avis mais je te suggère de poster ta question dans le post

spécial machine à pain, tu auras sans doute un tas d'avis

Bonjour Tatiepizza

Moi aussi j'ai une MAP depuis 2 mois et j'en suis contente.

Je fais cuire dans la MAP et au four (je trouve que c'est bien meilleur au four ....) sur le forum il y a une recette de "Miche de campagne en cocote d'Anino" elle est super .... (mais attention une fois que ton pâton est levé il ne faut plus le tripoter car je viens d'avoir la surprise ce week end, il est retombé et c'était foutu). Il y a aussi de bonnes recettes de brioches ...

Mais bon c'est faisant qu'on apprend

Vas-y lance toi ...

Bon courage

salut
n'hésite pas, la map est très utile et fait du pain , viennooiseries, pâtes....très bons!!!!
tu trouveras sur le forum spécial map un tas de conseils et recettes! moi j'au une kenwood et je n'ai eu que de bonnes surprises avec; je ne pourrai plus m'en passer!!!