Machine a pain

Bonjour
MACHINE à PAIN DEL BEEM J'ai acheté cette machine, testé quelques recettes mais très déçue des résultats - notamment la brioche que j'ai jetée ! je lance un SOS - souhaite mode d'emploi pour toutes farines et levures et levain - d'avance merci

le plus important pour commencer est de connaître le thermostat de ta machine
va voir dans les post dédiés au TH tout est bien expliqué

tu peux aller voir la 🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences si tu trouve la même que toi ou son clone ensuite tu prends les recettes qui correspondent